Crackin' Kitchen [閉店]クラッキンキッチン

手づかみでシーフードを食べるスタイルが話題になって数年のクラッキンキッチン。
ワイキキのシーサイド通り沿いにあり、DFSやロイヤルハワイアンセンターから徒歩5分ほどと、便利なロケーションにあります。

席は、店内とテラスの両方から選べます。

メニューからは、コンビネーションかアラカルトを選びます。
今回はコンボの「クラッキン キッチン スペシャル コンボ（90ドル）」をチョイス。
ズワイガニ、シュリンプ、ムール貝、アサリなどのコンボで、お腹いっぱいになります。
3種類のハワイアンケイジャンソース（レッド、ブラック、ホワイト）を楽しむことができるので、おすすめです。

アラカルトの場合、3種類のハワイアンケイジャンソースから、好きなものを選びます。
レッドは、ハワイ産チリペッパーを使用したソース。ブラックは、ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ゴマを使ったソースで、ホワイトは、マウイオニオンを使ったソース。
どのソースもハワイのものを使用していることがポイントです。
子ども連れにはクリーミーで辛くないホワイトが人気。

その他、ガーリックライスやフライドポテト、スイーツなどを別途注文することもできます。
ワインやオリジナルカクテルなどのアルコールも、揃っています。

クレジットカードは使用可、オーナーは日本人の方なので、日本語を話すスタッフが店内にいることもあります。

みんなでワイワイ、シーフードを食べられるスポットということで、若者を中心に人気があるお店です。