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Jiu Zhen Nan 舊振南餅舗 ジョウジェンナンビンプー

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アクセス
高雄市地下鉄(MRT)「美麗島」駅 2番出口 徒歩5分
公式サイト
https://www.jzn.com.tw/
投稿日2016/03/22

高級感漂う台湾伝統菓子の老店 「舊振南餅舗 中正旗艦店」

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(主婦)

MRT美麗島駅と市議會駅の中間にある「舊振南餅舗」
高雄最大の夜市「六合観光夜市」にもほど近い中正旗艦店は思わず入るのを躊躇するほど高級感漂う外観。
1890年創業の老舗中の老舗、100年老店です。
台湾各地に支店があります。

台湾の伝統菓子を厳選した材料で今も変わらず手作りされているとのこと。
高級感のある店内ですが、試食もでき安心して買うことができます。
基本的にこちらのお菓子、バラ売りはなく箱などに包装されています。
台湾の伝統菓子で有名なのは鳳梨酥(パイナップルケーキ)。
このお店の鳳梨酥は少し柔らかめのバターの風味がきいた生地にパイナップルの濃厚な餡。
最近人気のパイナップルの味(酸味と繊維)をしっかり感じる物とは違いパイナップルをよく煮込んであるのか口当たりよい上品な甘さの餡です。
こちらの鳳梨酥12個入りで475元です。
きれいな紫色の箱を開けると高級感ある金色のパッケージ。

ばらまくにはちょっともったいないように感じます。
ぜひ大切な方へのお土産に!

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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