L'Etrave レトラーヴ

アンスバタ中心に構えるヒルトン ヌメア ラ プロムナード レジデンス1階にズラリと並ぶレストラン・ブティック。
その一番左端、角にあるカフェ・バーがレトラーブ。朝から深夜まで地元っ子、ツーリストが絶えません。

カラフルなプラスチックチェアーが並ぶ開放的なオープンテラス席は気軽に入れるし、
じっくり話し込みたいなら室内の座り心地良いソファ席で。
日が暮れるとネオンカラーに彩られるカウンター席もいいですね。

ビール、ワイン、シャンパンはもちろん、カクテルの種類の多さは特筆すべき。
モジト、ダイキリ、キューバリブレなどお馴染みのクラシックカクテルに始まり、
ラム酒ベースのプランターズカクテル、さらにネーミングが面白いレトラーブオリジナルのものも。
例えば、
スイートエンジェル（ベイリーズ＋コワントローにイチゴリキュールとパイナップルジュースをミックスしたもの）、
ママミア（バニラ風味ウオッカ＋トリプルセック＋マンゴリキュールのパッションフルーツジュース割り）など、
どうしてそんな名前が付けられたのか謎解きしながら選ぶのも楽しみのうち？！
　
お酒に弱い人向きには、ノンアルコールカクテルも。
パイナップル・マンゴ・バナナジュースにキャラメルシロップをたらしたCarambaは、
フランスの子供達が大好きな同名のキャラメルキャンディーに因んだネーミング。
Violettaは、スミレのシロップをクランベリー・桃・洋ナシジュースで割ったもの。

もちろん普通のソフトドリンク、コーヒー紅茶も各種揃っています。
レモン・ピーチ・ミント・ミックスベリーの4種から選べるアイスティー・シェイク。
ホットココアはブラック・カラメル・アーモンド・ヘーゼルナッツの4つのフレーバーが。
暑い時はヒンヤリした舌触りが爽やかなスムージーはいかが？

無料Wifi が使え、テラス席横の芝生では子供達が遊べるので家族連れにも人気です。