Min Lan Traditional Seafood (Sanchaung Branch) ミンラン　サンチャウン支店

ミャンマー西部に位置するラカイン州の料理を提供している、ローカル客に大人気の店。
シーフードは生簀に入った産地直送の魚介類を調理してくれるのでとても新鮮。他にはラカイン伝統の麺料理や野菜の和え物や炒め物、天ぷら、チャーハンなどが楽しめます。
価格はサラダ類が500チャットから、麺類は800チャットから、魚介類は食材の重さで変わりますが、おおむね一品2000～12000チャットくらいに収まります。

おすすめはラカイン麺。あっさりしたスープと独特の香りが日本人の味覚にも良く合うと思いますよ。私は麺とスープが別々のものが好きです。玉ねぎやコリアンダー、揚げ物と一緒によくかき混ぜて、お好みの量のスープをかけて食べます。

店名の「ミンラン」はミャンマー語で「ミン通り」、そして「モンティ」は「麺」の意味。もともとは今の店の前にあるミン通りでラカイン麺を売る小さな露店としてスタートしたのが始まりで、店主の努力が実を結び今ではヤンゴン市内に立派な店を5店舗も構えるようになりました。そんなサクセスストーリーが名前に込められていることもヤンゴンっ子がこの店を気に入っている理由のひとつの様です。

現在ヤンゴン市内に5店舗を展開していますが、ご紹介しているのは昨年移転して新しく建てられたシンソープー通り店です。
場所はダウンタウンの北西、シンソープー通り（Shin Saw Pu St)沿い。タクシーなら「シンソープー通り（Shin Saw Pu St)」の「ミンラン(Min Lan)」と伝えれば大体わかってくれます。
営業時間は11：00～22：00。毎日営業しています。

Address:
77/C, Shin Saw Pu Rd, Near City Mart(Myaynigone), Windsor Garden Housing, Sanchaung Tsp, Yangon.
Tel:09-9699-10406