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Enoteca Provincia Romana エノテカ プロビンチャ ロマーナ

  • イタリア料理
  • コロッセオ/フォロロマーノ
  • 価格帯30ユーロ~

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
Foro Traiano, 82, Rome, Italy
営業時間
[日・月]11:30-17:00、[火-土]11:30-23:30
電話番号
+39-06-69940273
投稿日2014/09/30

ローマ県が公営するエノテカ・レストラン

  • ローマ伝統料理がおいしい
  • 定番人気

(現地ツアー会社運営)

ローマの街のちょうど真ん中にあるヴェネツィア広場のすぐお隣、
トライヤヌス帝の記念柱の目の前にあるエノテカ・レストラン。
フォロ・ロマーノやコロッセオなど古代遺跡に囲まれていて、
観光の合間に立ち寄るにも便利な立地。

ローマ県が、地元産のワインや食材の素晴らしさを、もっと知ってもらおう!
というコンセプトで公営しています。

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◆ Tonnarelli cacio e pepe (トンナレッリ・カーチョ・エ・ペーペ)
太めの生ロングパスタ(卵なしで太めのスパゲッティのような麺)を、
下ろしペコリーノチーズと黒コショウのソースと和えたローマ伝統料理。

◆ Baccala con crema di ceci (バッカラ・コン・クレーマ・ディ・チェチ)
ローマ地方伝統料理をアレンジ。香草で蒸した塩ダラとクリーミーなヒヨコ豆ソースの
相性はぴったり。サッパリしているけど、コクがあります。

◆ Filetto di manzo farcito di rucola, crudo e pecorino con salsa al Cesanese
牛ヒレ肉に真ん中にルッコラと生ハムとペコリーノチーズが詰められています。
チェザネーゼ産赤ワインベースのソースが、お肉との相性が抜群。
ローストポテトが添えられます。

お得なコース料理もあります。

モダンで明るいカジュアルな内装。通りに面した窓からは、
トライヤヌス帝の記念柱と、フォロのバジリカの列柱の遺跡が見えます。
食事をしながら、まさに、古代ローマの中心地にいることが実感できます。

ワインリストも充実しています。
ローマ県の小さなワイナリーから仕入れた、他ではなかなか見つからないようなワインを
味わえます。何を選ぶにしろ、ローマ県産のワインは、どれもお手頃な値段です。

火曜~土曜は、昼から夜まで続けて営業しているので、早めの夕食にも利用できて便利です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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