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ローマ (イタリア) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(6人)詳細

Pizzeria Nerone ピッツェリア ネローネ

本格的なナポリピザのお店

  • ピッツァがおいしい
  • 地元っ子に人気

本格的なナポリピザが味わえる、地元っ子人気のお店をご紹介します。

テルミニ駅から、Hの市バスでテーベレ川の橋を越えたらすぐに下車してください。
徒歩6分のところにあります。

カジュアルな雰囲気のこちらのピッツェリアでお薦めなのは、
「マルゲリータピザDOC PIzza margherita DOC」8ユーロ。

DOCとは、食材や作り方がオリジナルに忠実であることの証明です。
ピザに水牛ミルクのモッツアレッラを使わないお店が増えていますが、
DOCはホンモノの水牛乳のモッツアレッラチーズ入りなのです。

その違いは、味はもちろんですが、溶けたチーズが20センチは延びることです。
ナポリの本格的なピザでないと、なかなか味合うことができません。

最後はせっかくだからナポリを代表するドルチェ
「Babba con crema ai limoncello」4ユーロを。
スポンジケーキのラム酒付け、レモンリキュールのクリーム添えです。

ナポリ名物のドルチェで、ラム酒がたっぷりつかった上にレモンリキュールがかかっています。
お子様はご遠慮くださいね!

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。