Tilikum Place Cafe ティリカム・プレイス・カフェ

シアトルのティリカムプレイスと言えば、シアトルという地名の語源である「チーフ・シアトル」の銅像があることで有名。また、街のシンボルであるスペースニードルもすぐそばにあるので、観光では必ず訪れるべきエリアです。

そんなティリカムプレイスの中に、なんともおしゃれでのんびりとした雰囲気の漂うティリカムカフェというお店があります。

ここでは「ダッチベイビー」という、シアトル発祥のオーブンで焼くパンケーキが食べられることで有名。開店前から何人ものお客さんがそれを目当てに並んでいます。ほとんどの席がすぐに埋まってしまうので、事前に予約することをお勧めします。

店内は程よい照明の明るさがとても居心地が良く、そして店員さん達はとてもフレンドリー。

ダッチベイビーは、オーダーしてから焼き上げるので最低でも25分間くらいは待つことになります。Classic、Sweet、Savoryの3種類があり、今回Sweetを注文してみました（12ドル）。

卵とクリームチーズがふんだんに使われていて、表面はふわふわ、中はモチモチ。また、トッピングのアイシングとシナモンの香りがたまりません！　そのままでも十分に甘いのですが、さらにメイプルシロップを足してみるのも良いでしょう。

1人では食べきれないほどの大きさで、半分でもうお腹がいっぱいになりました！　甘いものだけでは飽きてしまう…という方は、他にもたくさんのブランチメニューがあるので、友人や家族とシェアしながら色々なメニューを食べてみるのも良いかもしれません。

雨が多いシアトルだからこそ、落ち着いたカフェで美味しいスイーツを食べながらのんびり過ごしたい。そんな時にお勧めの場所です！

日本語メニューはなく、またお支払いは現金、カードになります。

ティリカムプレイスは、シアトルダウンタウンから4thアベニューを南西方向に15分ほど歩いた場所にあります。

シアトル発祥のダッチベイビーをぜひ食べてみてください！