Jangsarang (Apgujeong Main Branch) チャンサラン（狎鴎亭本店） チャンサラン アックジョンポンジョム

韓国料理というと、何を思い浮かべますか？
焼き肉とか、、キムチチゲとか、、ビピンパ？
こちら、チャンサランのおすすめは、トゥルッケスジェビとパサップルコギ(プルゴギ)です。
ここで食べるまで、そんな料理があることさえ知りませんでした。

では、早速、ご紹介します。
まず目を引くのは、特徴的な丸いエントランス！
これを見ただけで、どんなお店なんだろうとわくわくしてしまいます。
お店の中に入ると、低い天井、洞窟みたいな半個室、迷路みたいな階段と、期待を裏切りませんよ～。

日本語メニューもあるので、オーダーは楽ですね。
おすすめ一つ目は、トゥルッケスジェビ（10,000ウォン）です。
日本語に訳すと「エゴマのすいとん」です。
小麦粉で作ったすいとんは日本でも食べられますが、エゴマスープで食べるのは、とっても新鮮。
クリーミーでちょっと香ばしくてもちもちで、女性の好きな味だと思います。

おすすめ2つ目は、パサップルコギ(プルゴギ)（17,000ウォン）です。
甘めの味付けのお肉を網焼きしてありますので、脂が落ちてヘルシー。
付け合わせの生マッシュルームと揚げた昆布も、すごく美味しいですよ。
これには、ご飯とキムチチゲまたはチョングッチャンが付いてきます。

どちらも、日本では食べられないと思いますので、ソウルで是非食べて頂きたいお料理です。
お酒が飲めるかたでしたら、黒豆マッコリも、おすすめですよ。
もちろん、ビピンパやチヂミもメニューにあります。