Hu Xin Ting Tea House 湖心亭 フーシンティン

中国…と言えば、中国茶。

中国茶を売るお店や中国茶が飲めるお店は
たくさんありますが、
折角来たなら一番「中国っぽいところ」で飲んでみたい…！

そんな方にオススメなのが、こちら。湖心亭。

こちらは上海の一大観光地、豫園のど真ん中に位置する茶館。
豫園観光がてら、豫園商城でお買いもの、南翔饅頭店で小龍包を食べ、
豫園の庭園を見学…というのが賢い見学方法ですが、
たくさん歩くと喉が渇く…

もちろん、豫園商城内にはスターバックスやマクドナルドやそのほか
一息つけるお店はあるにはありますが
どこも混んでいる！

ここなら、南翔饅頭店から庭園に抜ける一番の見どころである
九曲橋を抜ける間にあって
景色もいい上に風情もあって中国茶も飲めるという
いいこと尽くしです。
更に休日で外は混んでいても、ここは案外空いていたりするのも
オススメしたい理由の一つ。


一階は売店でお茶も飲めますが、
ここは迷わず2階へ。

2階の方が店内の雰囲気もいいですし、
窓際であれば眼下の喧騒と店内の静寂のコントラストが面白い。


お茶は普通の急須で入れるものや工芸茶と呼ばれる
お湯を注ぐとお花が出てくるものまでさまざま。

お茶によって、盖碗ｶﾞｲﾜﾝと呼ばれる蓋付きのお椀で出てきたり、
急須と茶こしと茶壺とお椀…など、中国茶らしいもので出てきたり、
急須とお茶碗だけだったり…
特に作法に厳しいというのはないですが、
分からなければ工芸茶を選ぶと急須とお茶碗だけなのでお勧めです。

工芸茶であればお湯を注いだ後に徐々にお茶葉が開いていき、
お花が咲くように広がる様子が見えるので
女性にとっては楽しいと思います+.○´∀｀ﾉﾉ


ちなみにお会計はお茶を持ってきたときに先に支払うシステム。


更にお茶を注文すると、一緒にお茶うけが出てきます。
日本でお茶うけというと甘いもの…ですが
こちらではちょっとしたつまむものすべてがお茶うけとなるようで
今回出てきたのは薄い厚揚げの煮物、茶卵、餅菓子、かりんの砂糖漬けでした。
こちらはお茶と共についてくるものなので
安心して食べてくださいね笑

これでは足りない…という場合も
別料金でお茶うけを注文することもできます。


さぁ、これですべての準備が整いました！
2階席から中国の古い街並みを眺めながら
優雅にティータイムはいかがでしょう？？