The Cookie Museum(Singapore Takashimaya S.C) ザ クッキー ミュージアム(シンガポール高島屋SC店)

トロピカル・フルーツや蘭の花の香り、またはちょっぴりスパイシーなものや、
ローカルフードのフレーバー入りなどなんと３８０種類以上ものクッキーを提供しているのがクッキー・ミュージアム。
まさに博物館の名前にふさわしく、缶のデザインもクラシックで風格が漂います。
ベーシックな味わいのものとしては、ベリー・ライト、マドレーヌ・ローズ、ホワイト・アーモンド・トリュフなど。
でもシンガポールならではのユニークなテイストをお求めでしたら、
ナシ・レマ(マレー風味のご飯)やサテー（マレー風焼き鳥）はどうでしょう。チキン・ライス味もあります。

チキン・ライスは美味しかったけれど、チキン・ライス味のクッキーはちょっと、と思われる方にはパンダン・シフォンをお勧めしたい。
マレーやインドネシア、プラナカンの料理に使われるさわやかな香りのパンダンの葉に、
ココナッツ・ミルクを加えたまろやかな味。
地元っ子が大好きなパンダン・シフォン・ケーキをクッキーに仕立てた一品です。

ここのクッキーはサクサクッと軽めで緑茶や中国茶にも合うのが特徴。
シンガポールの食品アワードで受賞歴もあり、の優等生です。
５００―５５０グラムの丸い缶でお値段はＳ＄４７。
フレーバーによっては小さいサイズのキュートな缶もありますし、ナッツやチップスの瓶入りもお土産にいいでしょう。