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シドニー(オーストラリア)

現地のプロ(4人)詳細を見る

Est エスト

  • オーストラリア料理
  • シドニーシティ
  • 価格帯ランチ 79~165AUドル、ディナー 105~195AUドル
  • 定休日日曜日

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
Level 1, Establishment 252 George Stree, Sydney, New South Wales, Australia
アクセス
サーキュラー・キー駅から徒歩7分
営業時間
12:00-14:30, 18:00-22:00
公式サイト
http://merivale.com.au/est/
電話番号
+61-2-92403000
投稿日2014/09/30

シドニーを代表するファインダイニングの一つ

  • オーストラリア料理がおいしい
  • 地元っ子に人気

(WEBデザイナー)

シドニーには、沢山のファインダイニングがありますが、
ここ「est.」もシドニーを代表する高級レストランの一つ。
カテゴリ的には、モダンオーストラリアンとう部類で紹介されていますが、
日本だとフレンチレストランというカテゴリに分類されるような感じのレストランです。

シドニー市内のど真ん中、ジョージストリート沿いのEstablishmentという
私も良く飲みに行くバーの上にあるこちらのレストラン。
店内は真っ白で、天井や壁などもアンティーク調な装飾が施され、
お城のように柱が沢山ある雰囲気で、高級感たっぷり。

もちろん、スタッフ達も洗練されたサービスかつフレンドリーで、とてもプロフェッショナルです。
そして、お食事も一つ一つ丁寧に作られていると感じる事の出来るお食事ばかりで、
どのお料理も最高です。

メニューは、ランチが2コース $69、3コース $95、4コース $118で、
ディナーは、4コースのシェフズメニュー $118かテイスティングメニューの$175。
お料理とマッチングワインをご希望の方には、テイスティングメニューをお勧め致します。

旅行ですと、毎日のように高級レストランでお食事というわけにはいきませんが、
旅行中に1度位は贅沢をして、高級レストランでお食事というのも
素敵な思い出になる事間違いありません。
est.は、自信を持ってお勧めできるレストランの一つです!

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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