Son Man Rou (Jinan Zong dian) 松満樓（濟南総店） ソンマンロウ

2002年創業のレストラン。上海料理や小籠包などの点心を提供しています。

ゆったりとした雰囲気のインテリアも人気の秘訣。少し中華なテイストの洗練された内装です。個室やベビーチェアーもあります。

メニューは上海料理を中心とした構成です。小籠包以外の一品料理もとても豊富です。人数用のセットメニューなどもいろいろあります。アルコールはビール、ウイスキー、中国酒などがあります。

今回は平日のランチに利用しました。待っているお客さんがいませんでしたが、満席でした。

カニみそ小籠包や一品料理などを注文しました。大人3人前の量です。日本語メニューはなく日本語対応も不可ですがが、指さし注文が可能です。

今回食べたメニューは下記の通りです。

・蟹黄湯包（シエファンタンパオ）6個入り130元
カニ肉とカニみそと豚肉の餡が使われています。カニみそのコクとカニのダシがとてもいいです。豚肉の味もしっかりとしており、とてもおいしいです。

・青椒牛肉炒飯（チンジャオニョウロウツァオファン）130元
ピーマンと牛肉のチャーハン。ピーマンも牛肉も細く切ってあり、パラっと仕上がっていて美味しいです。

・清炒大豆苗（チンツァオダートウミャオ）200元
豆苗のにんにく炒め、季節限定です。大きめの豆苗は硬いところがあるのですが、こちらのお店ではそちらがきちんと取り除かれていて、食べやすく仕上げてありました。おいしいです。

・雪菜魚片（シュエツァイユイピエン）250元
お店のお勧めの料理です。白身魚、たけのこ、雪菜が入っています。全体的にとろみがあります。上海料理らしい一品です。薄味ですが、ダシの味が栄えます。おいしいです。魚の骨も丁寧に取り除かれていました。

・鮮肉湯包（シェンロウタンパオ）100元6個入り
普通の豚肉餡の小籠包です。皮がとても薄く作られています。少し甘めの醤油ベースの味です。いい味です。

サービスはよく、てきぱきとしています。注文から料理が出てくるのも早いです。手ごろな値段設定で本格的な上海料理をいただけます。

なお、内湖にも支店があります。

カード利用可能。
アクセス方法は、MRT忠孝新生駅6番出口から徒歩3分。週末に開かれる建国花市や翡翠市、台湾の秋葉原と言われている光華商場エリアからも徒歩圏内です。