Tigersuger (Zhongshan Nanxi) [閉店]老虎堂 タイガーシュガー（中山南西店）

黒糖タピオカミルクの人気店。
台湾で昔から愛されている黒糖と新鮮な牛乳をミックスさせた黒糖タピオカミルク。カップの中で黒糖と牛乳がまだらになって、トラ柄の模様に見えるのが特徴的なタピオカミルクを販売しています。

テイクアウト専門店です。黒を基調にしたクールな内装です。

メニューは大きく分けて黒糖ジャンボタピオカ、小さいタピオカ、黒糖コーヒー、黒糖ティー、ティーの5シリーズがあります。
どのメニューもホットにできます。

13時半頃に利用しました。お客さんは数人待っていましたが、すぐに注文ができました。

「老虎堂波覇厚鮮奶（ラオフータンポーバーホウシェンナイ / Brown Sugar Boba Milk with Cream mousse）」黒糖ジャンボタピオカミルク、クリームムース入り（55元）を注文しました。

黒糖がトラ柄のようにカップについており、芸術的で面白いです。
カップの下の方にタピオカと黒糖シロップが溜まっているので、飲むときは15回カップを上下に揺らします。すると中身が混ざり合い、トラ柄はなくなってしまいます。

タピオカはもちもち。黒糖シロップは甘さ控えめ。お店の独自のレシピで黒糖シロップを作っているため、濃厚な黒糖の香りが印象的でした。粉ミルクではなく新鮮な牛乳を使用しているのがうれしいです。
女性一人で飲むのに丁度いい量でした。

カウンターの左側にトラや芝生が置いてある写真撮影スポットがありました。こちらにタピオカのカップを置いて撮影すると写真映えします。

店員さんは丁寧に注文を聞いてくださいました。

アクセスはMRT中山駅2番出口から徒歩2分。
お店は路地にあるので、少し分かりにくい場所にあります。新光三越デパートの裏手、すぐ左隣に行列のできることで有名な蒸し餃子のお店「福大山東蒸餃大王」があります。
支払いは現金のみ。日本語は通じませんが、メニューの指さしで注文可能です。