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カルボナーラ　その2
みゅうローマさん 投稿日：2015/04/29 00:00

 こちらも麺は太め、味は日本人好みのあっさりめの味付けです。お値段はリーズナブルで、水とカルボナーラを頼んで11ユーロでした。“食べやすい”ローマ風カルボ…続きを読む

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本場のティラミス
みゅうローマさん 投稿日：2015/02/03 00:00

ティラミスの語源 「Tiramisu」の「Tira」引っ張るという意味「mi」は私を「su」は上にという意味で「私を元気付けて」という意味のお菓子です。 私は落ち込んだ時とか元気が無い…続きを読む

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EATALY ROMA
みゅうローマさん 投稿日：2015/01/15 00:00

こちらは2012年にオープンした「EATALY ROMA」支店です。 地下鉄B線 Piramide（ピラミデ）駅から徒歩で約5分、 または国鉄ローマ・オスティエンセ駅のITALO事務所のすぐ近くです。…続きを読む

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「子豚」 キノコ　??
みゅうローマさん 投稿日：2014/12/03 11:13

秋の味覚、フンギポルチーニが最高に美味しい時期がやってきました。   イタリア語でフンギは「キノコ」・ポルチーニは「子豚」という意味です。 子豚キノコってどういうこと…続きを読む

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豚に真珠？
みゅうローマさん 投稿日：2014/12/03 11:11

以前フィレンツエではあまりの人の多さに断念した「LA PROSCIUTTERIA」 がローマにもあったとは。。。 しかもトレビの泉のすぐ近くに   LA PROSCIUTTERIA（イタリア語でハム…続きを読む

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