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【トルコ】トルコのＢ級グルメ　その2
記事閲覧数(0) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/04/10 21:45

本日はトルコのクレープとも言えるギョズレメをご紹介致します。 クレープとは違い生地は小麦粉と水を練ったものを下記の写真のようにオクラヴァと呼ばれる細い棒を使い薄くの…続きを読む

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【トルコ】トルコのＢ級グルメ　その1
記事閲覧数(0) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/03/27 20:27

地元トルコ人も大好物！気軽に食べられるＳＩＭＩＴ（シミット）はトルコにいらしたら味見をして頂きたいもののひとつです。 シミットとは写真でもお解かりだとは思いますが、簡…続きを読む

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【トルコ/カッパドキア】文化博物館付きレストラン
記事閲覧数(0) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/02/27 21:24

本日はカッパドキア地方のオルタヒサールにある文化博物館付きのレストランをご紹介致します。その名もカルチャーミュジアムと言うレストランです。 レストランはオルタヒ…続きを読む

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【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理1
記事閲覧数(0) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/02/18 19:29

トルコ料理と言うとケバブと言うイメージがありますが、トルコ料理はトルコの国そのものを象徴すると言っていいくらいバラエティー豊です。 トルコへいらした方はそうそう！と…続きを読む

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ネムルート・ダゥ と マラテヤのあんず （トルコ）マラテヤ⇔ネムルート・ダゥ→ドゥ・バヤ・ズィット
記事閲覧数(0) イチローとジュンコさん 投稿日：2001/06/12 12:00

　市場の脇にズラっと並ぶ名物干アンズ屋。アンズの鮮やかなオレンジ色で街角が埋め尽くされ、見事だ。 　小ぢんまりした繁華街には、イスタンブールよりずっと庶民的な店…続きを読む

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