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エリア:
- 北米 > カナダ
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テーマ:
- 自然・植物
我が家は二人とも大のトマト好き。なのでトマトが20株以上あります。
その殆どはヘリテージトマト(Heritage Tomato)と呼ばれる、昔ながらの
個性を残した、いかにもトマトらしい香り、甘み、うまみのあるトマトです。
ずっと昔、少年時代に食べた露地物のトマトの、あの濃厚な味を思い出させてくれる味です。
もぎたてのトマトにフレッシュバジルの葉をふりかけ、塩胡椒、オリーブオイル、
それにバルサミコビネガーを振りかけて頂きます。
その殆どはヘリテージトマト(Heritage Tomato)と呼ばれる、昔ながらの
個性を残した、いかにもトマトらしい香り、甘み、うまみのあるトマトです。
ずっと昔、少年時代に食べた露地物のトマトの、あの濃厚な味を思い出させてくれる味です。
もぎたてのトマトにフレッシュバジルの葉をふりかけ、塩胡椒、オリーブオイル、
それにバルサミコビネガーを振りかけて頂きます。