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ガブリオラアイランドからの便り

CD BABY
僕の楽曲(キューバンラテンテイストのSMOOTH JAZZ) 試聴、ダウンロードができます。
プロフィール
ニックネーム:
saburo
居住地:
北米>カナダ>ナナイモ
性別:
男性
会社名:
ワイルドローズB&B
会社英字名:
Below the Dipper products
会社所在地:
北米>カナダ>ナナイモ
会社電話番号:
250-247-0024
業種:
ホテル・旅館・その他宿泊施設
自己紹介:
saburo

日本からカナダ西海岸、Gabriola Islandに移住し、14年経ちました。

B&B経営の傍ら、ミュージシャンとして近在のライブハウス、コンサート活動等を
行っています。

Siki McIvor、

British Columbia州出身

B&Bを経営しつつ、フェルトメーキング、キャンドルメーキング、
染色など、アート、クラフトを製作販売もしております。

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canoe
イクラ
エリア:
  • 北米>カナダ>ナナイモ
テーマ:ビーチ・島 グルメ 
投稿日:2012/10/30 09:46
コメント(0)
友人からイクラをどっさりもらいました。早速醤油とワインに漬け込みました。
欲しい方、取りに来て下さい。お裾分けしますよ。
My friend Val gave me some Salmon roe.I'm marinading
with soy sauce and white wine,
taste almost better than caviar.


sr

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ようこそワイルドローズB&Bヘ
pink
サーモン釣り
エリア:
  • 北米>カナダ
テーマ:ビーチ・島 
投稿日:2012/10/24 06:31
コメント(0)
昨日、B&Bのゲストをお釣れしてVancouver Island中部のある川に鮭釣りに行きました。

この川はフライフィッシングオンリーでキャッチアンドリリース、
つまり釣れた魚は全て放流という決まりです。

幸いクマさんにも遭遇する事無く、楽しい釣りを楽しみました。



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ようこそワイルドローズB&Bヘ
canoe
山奥でキャンプ
エリア:
  • 北米>カナダ>ナナイモ
テーマ:ビーチ・島 
投稿日:2012/10/13 11:43
コメント(0)
キャンプ 2012年10月13日
Vancouver Islandの山奥にある小さな湖でふた晩だけですがキャンプしました。
幸いクマさんには遭遇しませんでしたが、記録破りの乾燥が続く陽気のせいか、
ニジマスもキノコ(シャンタレル)も良い結果が得られませんでしたが、
久しぶりのキャンプ、楽しかったです。
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ようこそワイルドローズB&Bヘ
canoe
洋梨のソース
エリア:
  • 北米>カナダ>ナナイモ
テーマ:グルメ 
投稿日:2012/10/04 08:17
コメント(0)
友人からペアーを頂きました。そのまま食べてもいいんだけど何か作りたくなりました。
思いついたのがペアーソース。
ペアの皮を剥き、賽の目に切り、加熱します。柔らかくなったらフードプロセッサーに入れてソース状にし、
ナベに戻し、シナモンパウダー、シェリーワイン少々を加え、更に加熱。これで出来上がり。
とろっと仕上がり、天然の甘さが口の中に広がります。yumyum.

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ようこそワイルドローズB&Bヘ

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