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ぐうたび北海道 編集長ブログ

~北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!地元ならではの「おいしい」「楽しい」情報をお届けします!~

プロフィール

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ぐうたび編集長
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北海道
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女性
自己紹介:
旅と遊び、グルメの専門サイト「ぐうたび北海道」の編集長です。北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
日頃の生活の中で気付いたこと、見つけたこと、
なんでも発信しちゃいます☆
北海道は楽しい&おいしい♪
「ぐうたび」で北海道ファンをたくさん増やしたいなあ!
一緒に北海道を楽しみましょう(^^)/

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【新千歳空港】「北海道牛乳カステラ」★世界的パティシエ辻口さんが北海道に初出店〜!

2011/07/19 19:15
北海道牛乳カステラ
エリア:
  • 北海道 > 道央 > 千歳
テーマ:
  • 買物・土産
  • / 観光地
  • / グルメ
人気パティシエの辻口さんによる北海道限定の新・スイーツ
「北海道牛乳カステラ」が新千歳空港に登場!!
 
パティシエの辻口博啓(ひろのぶ)さんを、ご存知ですかsign02
 
diamondクープ・ド・モンドなど世界大会に日本代表として出場して優勝経験多数
diamond「スイーツで人々に笑顔を」をモットーに、コンセプトの異なる13ブランドを展開
diamond2011年4月「NPO法人日本スイーツ協会」を設立し理事長を務める、などなど、
世界を股にかけて活躍中の、人気パティシエですshineshine
 
私は東京・自由が丘の「モンサンクレール」の大ファンheart04
 
201107191.JPG
北海道に来てからも、東京に行けばできるだけ立ち寄る時間を作り、
朝一で行列の先頭に並んで、その場で3つは食べますdelicious
左上の白いケーキが、辻口さんを一躍有名にした「セラヴィ」note
 
そんな辻口さんが、北海道に初出店sign03
 
201107192.JPG
7月15日、新千歳空港3階のスイーツゾーンに、新店がオープンしましたflair
 
「北海道牛乳カステラ」は、お店の名前にして、商品の名前。
1箱1200円。この商品のみの、専門店ですpunch
 
201107193.JPG
厳選された北海道の卵や小麦、新鮮な牛乳を使って、ひとつひとつ丁寧に
手作りで焼き上げられる「窯出しカステラ」shine
どっしりしたカステラではなく、しっとり、ふわふわ〜heart04
 
お店に隣接して広がるオープンキッチンで作りたてlovely
しかも、その場で食べられますsign03
 
北海道ならではのおいしいカステラの食べ方として用意されたセットは、
「北海道牛乳カステラ×冷たい生クリーム×採れたて牛乳」で500円note
 
北海道と言えば、新鮮牛乳sign01
そして、カステラには牛乳でしょうsign03
そして牛乳は「瓶」で飲みたいwink
さすが、いいとこ突いてる〜heart04
 
コーヒーのセットもありますが、是非、ここは牛乳でhappy02
空港で最後に北海道の旅の思い出をかみしめつつ、
ベストマッチな黄金の味を堪能してください〜happy01
 
fullmoon北海道牛乳カステラ
営業時間9:00〜20:00(年中無休)
サロン 10:00〜19:30(ラストオーダー19:00)
 
他のブログも、ぜひ見てねhappy01
7月15日に大変身する新千歳空港を見てきました♪
 
大人もハマる面白さだったよ♪
 
ドイツ国外初のミュージアム誕生♪
 
できたてチョコ&限定チョコがいっぱい♪
 
本日オープン!
タグ:
新千歳空港
北海道牛乳カステラ
辻口
北海道限定
パティシエ
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