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ぐうたび北海道 編集長ブログ

~北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!地元ならではの「おいしい」「楽しい」情報をお届けします!~

プロフィール

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女性
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旅と遊び、グルメの専門サイト「ぐうたび北海道」の編集長です。北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
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なんでも発信しちゃいます☆
北海道は楽しい&おいしい♪
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小樽あんかけ焼きそば初代チャンピオン★「じょっぱり亭」はラーメンも旨いっ!

2011/08/30 14:00
小樽じょっぱり亭
エリア:
  • 北海道 > 道央
  • 北海道 > 道央 > 朝里川温泉
  • 北海道 > 道央 > 小樽
テーマ:
  • 観光地
  • / グルメ
最近話題のご当地グルメ「小樽あんかけ焼きそば」
初代チャンピオンに輝いた「じょっぱり亭」に行ってきました!
  
小樽は今、「あんかけ焼きそば」がブーム。
「あんかけ焼きそば」を出す店は、なんと100店以上あるんですってsign01
 
「小樽あんかけ焼きそばをご当地グルメにsign01という熱い思いのもと、
地元の有志でPR委員会が結成され、その地道な活動がブレイクshine
急激に「あんかけ焼きそば」が話題になっているのですhappy01
 
6月には「小樽あんかけやきそば」人気投票も行われ、
そこで初代チャンピオンに輝いたのが「ラーメンハウス じょっぱり亭」crown
ニュースを聞いて、ずっと行きたいと思っていたのです sign01
 
20110830.JPG
「じょっぱり亭」は観光繁華街からは離れた、閑静な住宅街の中にあります。
お腹をすかせて、ふら〜っと行ったらなんと行列sign01
店の前に大勢の人が座っていて、15分待ちでしたcoldsweats02
さすが地元が選んだチャンピオン店diamonddiamond
 
じゃーーーんsign03
 
201108301.JPG
これが「小樽あんかけ焼きそば」(780円)。オイスターソースがベースの五目味note
こくがあって、意外にまろやか。
具だくさんなのに加えて、少し焼いて焦げ目をつけた麺が独特の食感ですdelicious
 
201108302.JPG
そしてこれが「海老塩やきそば」(780円)。
プリップリッの海老がたくさん入っていて、あっさり塩あんがGOODsign01
これも「小樽あんかけ焼きそば」に入れて欲しい〜heart04
 
201108303.JPG
夏の期間限定モノ「冷やし坦々麺」(790円)。
冷え冷えの野菜に肉みそとピリ辛の胡麻ソースがいい感じ。
カシューナッツも効いてますwink
 
201108304.JPG
そして、これも当たりだった「辛味噌黒ラーメン」(760円)。
スープ濃厚で、もやしがシャキシャキ、ネギがピリッlovely
なまら旨い〜sign01パンチがあって、濃い味好きにはたまりませんnote
 
「じょっぱり亭」さんは製麺所直営のラーメン店だけあって、麺がおいしいheart04
北海道産小麦100%で卵不使用。
つるつるっとして、独特の歯ごたえがありますshine
南米アンデス産の自然栽培穀物「キヌア」の実の粉末を練りこんでいるのが
ポイントなんですってsign01
 
ほかにも胡麻団子(1個70円)、手作り焼売(1個80円)、
餃子(6個250円)を注文note
以上、4人でペロリとたいらげましたdelicious
 
201108305.JPG
とくにこの焼売は絶妙な荒挽き加減と肉汁ジュワッと感がスゴイsign03
 
201108306.JPG
胡麻団子も揚げたてアツアツshine
外はカリっと中がもちもち、アンコが上品heart04
 
たとえお腹がはちきれそうでも、この2品はプラスで食べるべきpunch
って思いましたhappy01
 
201108307.jpg
お店を出る時にご挨拶させていただいた
「じょっぱり亭」の桂田店長さんnoodleすっごく気さくで楽しい方wink
 
この元気パワーで、小樽あんかけ焼そばPR委員会の事務局長として
小樽を盛り上げていらっしゃるんですねsign01
 
今まで小樽に行ったらず〜っと「お寿司」でしたが、
「じょっぱり亭」にはリピートしようと思いますshine
 
でも、次に何を頼むか、悩むな〜wobbly
お寿司も捨てがたいしな〜coldsweats02
 
やっぱり、今回のように大人数で行って取り分け注文、
昼と夜、両方、小樽で食べるflair
・・・これが1番の解決法かなwinksign02
 
とにかく、小樽に行ったらお寿司以外にも、
「あんかけ焼きそば」や「ラーメン」、おススメですよ〜happy01scissors
 
小樽市望洋台2-1-1 電話0134-52-4077
タグ:
小樽あんかけやきそば
じょっぱり亭
ラーメン
小樽
ご当地グルメ
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