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- エクアドル民族の村訪問２
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エリア：
- 中南米>エクアドル>エクアドルその他の都市
- テーマ：ホテル・宿泊 グルメ その他
- 投稿日：2010/03/23 00:54
- コメント(0)
食堂。 ここで皆でご飯を食べました。
前菜のおつまみとラズベリージュース。
乾燥芋。
オーガニックサラダ。全てここで取れたものです。
キヌアのスープ。キヌアとは芥子粒のような大きさ、形ですが、とてもたんぱく質が豊富なのです。
メインのタパード。
葉っぱの中に玉ねぎと唐辛子を鶏肉を入れて蒸したものです。
デザートはモロチョというトウモロコシとミルクのミルク粥のようなものでした。
宿泊も出来ます。 全て手作りのお部屋。
もちろん電気、ホットシャワー完備、です。
暖炉のある居間。ここでトランプ、ゲームなど出来ます。
宿泊者は翌日この釜にて自分たちでパンを焼きます。
寝坊して焼けなかった人はパンにありつけません。
見送るマヌエルさん夫妻。
盛りだくさんの内容でした。
前菜のおつまみとラズベリージュース。
乾燥芋。
オーガニックサラダ。全てここで取れたものです。
キヌアのスープ。キヌアとは芥子粒のような大きさ、形ですが、とてもたんぱく質が豊富なのです。
メインのタパード。
葉っぱの中に玉ねぎと唐辛子を鶏肉を入れて蒸したものです。
デザートはモロチョというトウモロコシとミルクのミルク粥のようなものでした。
宿泊も出来ます。 全て手作りのお部屋。
もちろん電気、ホットシャワー完備、です。
暖炉のある居間。ここでトランプ、ゲームなど出来ます。
宿泊者は翌日この釜にて自分たちでパンを焼きます。
寝坊して焼けなかった人はパンにありつけません。
見送るマヌエルさん夫妻。
盛りだくさんの内容でした。
- エクアドル民族の村訪問
-
エリア：
- 中南米>エクアドル>エクアドルその他の都市
- テーマ：街中･建物･景色 ホテル・宿泊
- 投稿日：2010/03/16 07:07
- コメント(0)
オタバロ民族で知られるオタバロから約30分、別の民族のコミュニティーを訪問しました。
場所は“サンクレメンテ”と言います。 まだまだ知名度の低い場所ですが、とても素朴な良いところでした。
マヌエルさんのおうち。
マヌエルさんご夫妻。
家の中から見たお庭。
日時計やサウナもあります。
これ、サウナなんです。 外を皮で覆い、焼いた石を穴に入れ、
水をかけると蒸気が出てサウナになるんです。
これはマヌエルさんが子供の頃寝ていたお部屋（？）です。
「寒くないの？」と聞くと、「風が入ると顔は冷たいけど、体は温かいよ。」との事でした。
ちなみにそばにいるのはリャマ。
クイも飼っています。 一日前に予約をすれば調理して出してくれます。
食堂。 ここで皆でご飯を食べました。
前半終了。
つづく。
場所は“サンクレメンテ”と言います。 まだまだ知名度の低い場所ですが、とても素朴な良いところでした。
マヌエルさんのおうち。
マヌエルさんご夫妻。
家の中から見たお庭。
日時計やサウナもあります。
これ、サウナなんです。 外を皮で覆い、焼いた石を穴に入れ、
水をかけると蒸気が出てサウナになるんです。
これはマヌエルさんが子供の頃寝ていたお部屋（？）です。
「寒くないの？」と聞くと、「風が入ると顔は冷たいけど、体は温かいよ。」との事でした。
ちなみにそばにいるのはリャマ。
クイも飼っています。 一日前に予約をすれば調理して出してくれます。
食堂。 ここで皆でご飯を食べました。
前半終了。
つづく。
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