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マニラ発!フィリピンプライマースタッフブログ

~フィリピンプライマー女性編集スタッフが、女性ならではの目線でマニラの魅力を語ります!~

マニラ発!フィリピンプライマー
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ニックネーム:
Primerstaff
居住地:
アジア>フィリピン>マニラ
性別:
女性
会社名:
iMarketing Japan, Inc.
会社英字名:
iMarketing Japan, Inc.
会社所在地:
アジア>フィリピン>マニラ
会社電話番号:
+63-895-4688
業種:
旅行業
自己紹介:
フィリピンの「今」をお届けするマニラ発の新スタイルWEB&フリーペーパーの女性編集部が、マニラでの生活・旅行に役立つとっておき情報を配信中!マニラ在住者のフィリピン快適ライフをお手伝いし、ちょっと上いくフィリピン旅をしたい方へ、現地発の旅情報を盛りだくさんに紹介しています!

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1 - 4件目まで(4件中)

アジのお刺身
鯵、食べました〜!!
エリア:
  • アジア>フィリピン
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/02/17 12:14
コメント(0)

週末、


みなさんの温かいコメントを背に、


シーフードマーケットにて、


無事に鯵(アジ)をゲットしてきました!!



コメントにも書きましたが、


結局アジの英語名がよく分からないまま


マーケットへ出発した私。



しかも、よく考えたらアジの外観(丸ごとお魚の状態)も


よく分からない〜〜〜!!!


青魚だから、表面が銀色でキラキラしてるっぽいのは分かるけど・・・


って、大抵の魚って銀色じゃん!ヽ(`Д´)ノ



ということで、


とっても不安な気持ちの中、


魚売り場をウロウロウロウロ・・・



これかな?と思った魚を指さして、名前を聞いてみるけど、


「○▼×△◆□◎!!!」



・・・・・・・





売り子の人、



タガログ語名しか知らない様子!!



ウヒャ━━━ヽ(゜Д゜)ノ━━━ !!!!!




もうビックリしました。


タガログ語で調べてこなかった自分を猛反省。



そして、


せっかく朝5時に起きてここまで来たけど、


今日は収穫なしか・・・・



と諦めかけたとき!!!



売り子のオッチャンが、


まさかの一言を発しました。





それは・・・・・








「これこれ(タガログ語)、アジ!アジ!







・・・・




(゜д゜) え?





・・・・・・・






(゜Д゜≡゜Д゜) えええっ!?!?







オッチャン今、


「アジ」って言った!?!?





キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!






そうなんです。


オッチャン、「アジ」って言いました。


あまりにビックリして、


私も日本語で、


「え!?今、アジって言った!?」


って聞いちゃいました。(笑)


何度聞いても、「アジ」って言ってました。



一体、どこで覚えたんだろう〜。


商売熱心で素晴らしいですね。(´∀`)




ということで、無事にアジを1キロゲット!


1キロ150〜160ペソでした。値切りなし。


ここまで来たら・・・ということで、


ついでにマグロもゲット。


こちらも1キロ150ペソ前後だったと思います。



その場で頭をちょん切って、尻尾をちょん切って、


開き風に切ってもらってから、内臓を取り除いてもらいました。



家に帰って、早速調理。


・・・・と言っても、


魚のおろし方なぞ全く知りませんので、


身をスプーンでほじほじ・・・・・


意外にイケます。(笑)


なにが・・・?





スプーンでほじほじ系だったので、


とても写真には撮れそうにもありませんでしたが、


お味の方は、もう絶品。



同じくマーケットで買ったショウガをすり下ろし、


あさつきを細かく切ったものと混ぜて、


醤油をぐるりとかけて、シンプルに頂きました。


マグロは、しょうがをわさびに代えて。



鮮度がいいのでしょう。


築地で食べたあのお寿司を、


完全に上回ってました。


本当です!



なんと表現すればいいのか分からないのですが、


本当に、とろけるような食感で、


全然美味しそうな表現じゃないですが、


しいていえば、


ほどよく固いゼリーのような感じ(?)



とにかく、とろとろなんです。


でも、歯ごたえもあるんです。



非難覚悟でいえば、


昔おばあちゃんが買ってくれた、


こんなゼリー菓子を、もうちょっと柔らかくしたような・・・。






・・・


なんか、段々食欲が無くなってくる気がするので、


この辺で。(笑)



でも本当、


海の幸バンザーイ!!って感じでした。


ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!





ちなみに、一緒に買った野菜類も新鮮で美味しく、


とくにズッキーニが最高に美味しかったです!!



すっごく手間はかかるし、手が生臭くなるけど、


また来週も美味しいお魚を探しに行きたいと思います〜〜!!

タグ:
グルメ シーフード マーケット マニラ フィリピン 

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アジのお刺身
鯵が食べたい!!
エリア:
  • アジア>フィリピン
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/02/16 15:03
コメント(0)

すみません。


タイトル、


ものすごく、独り言です。(笑)



実は私、


先日の定期検診で


悪玉コレステロール値


黄色信号であることが発覚!


Σ(゜Д゜;エーッ!



ということで、


悪玉コレステロール値を下げる食品と


善玉コレステロール値を上げる食品の摂取に、


日々、余念がありません。



悪玉コレステロール値を下げる食品は、


納豆や海草類などのネバネバ系が良いとのこと。


とにかく食物繊維をたっぷり摂って、


悪いものをカラダの外へ排出するのが大事だそうです。



そして、その悪玉コレステロール値を下げる食品の中には、


青魚というのも含まれています。



基本的に、青魚全般は苦手だった私ですが、


前回日本に帰った際、


父と一緒に築地でお寿司を食べた際、


初めて「鯵(アジ)」のお寿司にトライ!






その瞬間、





アジって・・・






アジって・・・・・








うまいやんけーーー!!



工工工エエエエエエェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェェエエエエエエ工工工




ということで、


アジや鯖のお寿司の美味しさに、


目覚めてしまったのです。




そして、


今回の、この体内改善プログラム推進に辺り、


「青魚が良い」という文字を見た瞬間、


私の脳みそは、


「あのときのアジが食べたい・・・!」


という一点に集中!




アジのお刺身

(画像はこちらのHPから拝借しました:http://oisiso.com/azi.html



こんな写真を見てしまったら、


もうアジを食べずに月曜日は迎えられない!!!



ということで、


この週末は、


新鮮なアジを求めて、放浪の旅に出ます。(ウソです)



でも、


一点、問題が。




アジって・・・



アジって・・・・・




英語でなんて言うんだーーーー!?



( ;゜皿゜)ノシ




※いろいろ検索したけどなんか分かりにくかったので、


 とりあえず「Blue Fish」と言ってみようと思います(汗)

タグ:
フィリピン グルメ 刺身 シーフード マーケット 

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新型プリウス
【マニラ・豆情報】フィリピンでも発見!TOYOTAハイブリッド!
エリア:
  • アジア>フィリピン
テーマ:鉄道・乗り物 
投稿日:2010/02/12 11:34
コメント(0)

今、ニュースといえば、


某政治家の資金問題と


トヨタの大規模リコールの問題がアツイですね。



世界中で多くの人に愛されているトヨタですから、


一刻も早く信頼回復して、


「ニッポンのもの作り」への影響を


少しでも避けてもらいたいと思っているのは、


私だけではないと思います。


あれ、なんだか偉そうな言い方ですね。Σ(ノ∀`)ペシッ




さて、


ここフィリピンでも、


トヨタの車は、至る所で走っています。



アメリカ志向の強いフィリピンでは、


上流層の愛車はフォードやGMCなどのアメ車が多いですが、


トヨタもバッチリ、フィリピンの上流層の心をつかんでいます。




先週末、


オフィスの近くをブラブラ歩いていたときのこと。



なにやらテレビで見慣れた、


そしてとってもピカピカの真新しい車を見かけました。


瞬時に頭に浮かんだ私の予想は、


その1秒後、確信に変わりました。





・・・・・




ハッ!Σ(゜Д゜)






あれは・・・・・





もしや・・・・・・・







トヨタのハイブリッド・プリウスだーーー!!!



ヽ(゜Д゜)ノ ウヒョー



これです↓

新型プリウス

(トヨタ公式サイト:http://www.toyota.co.jp/


大変失礼ですが、


まさか、


まさか、


この真っ黒な排気ガスのディーゼルがバリバリの現役のこの国に、


同じく真っ黒な排気ガス出し放題のジープニーがバリバリ主役のこの国に、


新型ハイブリッド車が進出していたとは!!!




驚きでした。 (´・ω・`)




ちなみに、その新型ハイブリッド・プリウスは、


その真っ白なボディを、ある教会の駐車場に停め、


中からは立派なメタボの男性(30歳前後と思われる)が出てきました。


多分、大変なお金持ちの家の息子か、


若い実業家か何かでしょう。



ナンバープレートも付いていなかったので、


私の中では、


たった今、この車を買って、


厄除け・交通安全祈願などと同じような効果を求めて、


教会に直行したのではと、読んでおります。



でも、


車種としても


ハマ-やフォードやGMCなどのゴッツイ系が大好きなこの国で、


よく、このスマートなプリウスを買おうと思ったなぁ〜と、


メタボな彼の心意気には、とっても感心しました。



やはり、


本物のお金持ちは、センスも抜群ですね。




メトロマニラの中でも


特に商業の中心地であるマカティの排気ガスは、


晴天のときでも、「あれ、曇りかな」と思わせるくらい邪悪な存在なので、


少しずつでもいいから、


環境志向が進んでくれるといいなと思います。クローバー



タグ:
フィリピン マニラ 交通 車 トヨタ 

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青唐辛子!?
【マニラ・雑貨】お土産にぴったりの可愛い雑貨をご紹介♪
エリア:
  • アジア>フィリピン
テーマ:買物・土産 
投稿日:2010/02/11 11:43
コメント(0)
オフィス机の片隅に転がる、青とうがらし。


デスクの上に・・・



・・・・・・・





ではもちろんなく、



青唐辛子!?


青とうがらしみたいな、ボールペンです。



メトロマニラの主要モールには大抵入っている

「Fully Booked」という本屋さんで、

45ペソ(90円)くらいで売っています。



このFully Booked は、本屋さんのくせに、

この青とうがらしの他にも、

赤とうがらしや、

可愛いボールペンがたくさんあります。



可愛いだけで実用性は薄い・・・と思いきや、

このとうがらしシリーズは、

くねっと曲がった部分がちょうど指にフィットして、

すっごく使いやすいです!



お値段も手頃で、お友達や職場の方に配るのにピッタリ!

マニラ旅行の際には、ぜひFully Bookedへお立ち寄り下さい♪
タグ:
フィリピン マニラ ショッピング 雑貨 お土産 

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