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クイーンエンジェル カンクン

~カンクン在住のダイビングインストラクター日記~

プロフィール

ニックネーム:
Queen Angel
居住地:
中南米>メキシコ>カンクン
会社名:
Queen Angel SA de CV
会社英字名:
Queen Angel
会社所在地:
中南米>メキシコ>カンクン
会社電話番号:
52-998-848-3772
業種:
旅行業
自己紹介:
メキシコ・カンクンは世界でも有数のリゾート地!
透きとおるカリビアンブルーな海で、ダイビングにスノーケル、夏には世界最大の魚『ジンベイザメ』と泳げちゃう♪
最高のロケーションで一生に一度の結婚式を挙げたり、絶景スポットもたくさん!
そんな、アクティビティー天国のカンクンで、のんびり暮らすガイドの日記です♪
カリブ海カンクンから、私たちがカリブ海日記を発信しま〜す☆

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元気カラーの街
エリア:
  • 中南米>メキシコ>カンクン
テーマ:観光地 街中・建物・景色 歴史・文化・芸術 
投稿日:2020/05/05 23:51
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緊急事態宣言も5月末まで延長だそうですね。
カンクンも今年のゴールデンウィークは人がいなくひっそりとしています。
こんな日は元気を分けてもらいたい〜!という事で本日は元気カラーの街のご案内。


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黄色い街でおなじみのイサマル仕様のコロニータ☆コロナの小さいサイズなんですが、マリアッチがいたり民族衣装のウィピルを着ていたりしてとっても可愛いです♪

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そして黄色い修道院へ♪白いワンピースが映えます☆町のほとんどが黄色いい色で塗られているイサマル!
黄色い元気カラーで癒されたいものです!

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イサマルのあるピラミッドの頂上の写真です♪お天気も晴れ渡って青空が気持ち用ですね〜!
地平線をバックに大ジャンプ!!


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少し移動して次はバジャドリという町へ♪こちらも街並みがカラフルでとっても可愛いんですよ!
先日ご紹介したメリダのようにコロニアル調の街並みでございます!



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こちらはバジャドリの教会です!まだまだ現役で礼拝に来られる方もいらっしゃいます!ずいぶん昔の映画でも使われた有名な教会ですよ♪
またいつか世界を自由に行き来できるようになった時にはぜひ一度カンクンにもお越しくださいね!
タグ:
メキシコ カンクン イサマル ピラミッド バジャドリ 

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カリビアンブルー広がるカリブ海、地球が作り出す神秘的なセノーテ、 4500年弱高度な文明を築き上げたマヤ文明などカンクンにはたくさんの 魅力がぎゅっと詰まっています♪
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メキシコ料理研究
エリア:
  • 中南米>メキシコ>カンクン
テーマ:買物・土産 グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2020/05/04 03:21
コメント(0)
友人から本場のメキシコ料理を教わる機会があったので、お家でも簡単にできるメキシコ料理をご紹介♪
お家にいる時間が長くなり、いつもとは違ったお料理にチャレンジしてみるのも良いかもです♪


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まずたっぷりのバターとオリーブオイルで鶏胸肉を焼きます!
結構ペラペラなので、固まりの鶏胸肉を4枚くらいにスライスするくらいのイメージです!



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そして別の鍋では米を炊きます!

水とまた少しのバターを入れて炊き上げます。

米の種類は違えど概ね炊き方は同じですねー!
今回のご飯は主食の立ち位置らしいので薄味にしたらしいです。炊飯器がある方は炊飯器でも全然OKです!


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そしてソース作り♪

左がフゴ サソドナルと右がサルサイングレサ。

サソドナルの方は醤油みたいで、イングレサの方はウスターソースっぽいですが独特の風味があるんですよね!

どう使うのかよく分からなかったこのソースはここで使うのね!

とまた1つ勉強になりました。

カンクンのスーパーでは必ず売ってますので、お土産ついでに購入しても良いかもです♪


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缶詰のチポトレ、生クリーム、玉ねぎ、2種類のソース達とコンソメ、塩、コショウを入れてミキサーで一気に混ぜます!!!

混ぜてる間からチポトレの良い匂いがふんわり♪

そしてフライパンの中に入れてチキンと一緒に煮込みます!


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コトコト煮込んでご飯とサラダを盛り付けて完成です♪
飲み物はレモネードだとよりメキシコっぽい感じになりますよ〜!
ぜひぜひお家でもメキシコを楽しんでくださいねー☆
タグ:
メキシコ カンクン お土産 メキシコ料理 世界の料理 

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カリビアンブルー広がるカリブ海、地球が作り出す神秘的なセノーテ、4500年弱高度な文明を築き上げたマヤ文明などカンクンにはたくさんの魅力がぎゅっと詰まっています♪
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カンクンからショートトリップ
エリア:
  • 中南米>メキシコ>カンクン
テーマ:観光地 世界遺産 歴史・文化・芸術 
投稿日:2020/04/28 01:14
コメント(0)
本日はカンクンから約1時間半ほどで行ける遺跡!トゥルム遺跡をご紹介していきます♪
トゥルム遺跡といえばマヤ遺跡の中でも海に面している珍しい遺跡です。歴史が好きな方も写真が好きな方も楽しんでいただけるスポットかと思います♪


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13世紀から15世紀にかけて繁栄し、スペイン人がメキシコを占領したあともおよそ70年間生き延びたと言われています。
近くにコバ遺跡という遺跡があるのですが、そこへの貿易の拠点となっていたようですね!当時はカヌーで塩や織物、ヒスイや黒曜石など色々なものが運ばれていたようです!


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もう一つ注目したいのがフレスコ画の神殿。角に掘られたレリーフがあるのですが、巨大な顔のようになっています!生と死を表しているなどと言われていますね。そのほかセノーテの館やカスティージョなど見どころ満載のトゥルム遺跡!

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歩いているとイグアナやハナグマなどの野生動物もたくさん見ることができます♪グルっと一周するのに一時間半ほどでまわれるコンパクトな遺跡ですのでぜひカンクンにお越しの際は行ってみてくださいね〜
タグ:
メキシコ カンクン 遺跡 トゥルム マヤ 

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カリビアンブルー広がるカリブ海、地球が作り出す神秘的なセノーテ、
4500年弱高度な文明を築き上げたマヤ文明などカンクンにはたくさんの
魅力がぎゅっと詰まっています♪
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カンクンの好きなところ
エリア:
  • 中南米>メキシコ>カンクン
テーマ:観光地 世界遺産 歴史・文化・芸術 
投稿日:2020/04/24 00:18
コメント(0)
とうとうメキシコは新型コロナ感染段階のうち最も深刻なフェーズ3となりました。。。
ホテル、ジム、ビーチの閉鎖やスーパーでの入場制限などの外出自粛にも拍車がかかっておりますが、いつかまた世界中を旅することができるように早く終息を願うばかりです。

またいつかカンクンへ旅行に来られる方の参考になれば…!と思い、少しづつ記事を書いていきたいと思います!

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やはりカンクンでの有名&人気ナンバー1の遺跡「チチェンイッツァ」
マヤの最高神ククルカンを祀るピラミッドです!カンクンのお隣の州にありますが、日帰りで行ける世界遺産という事でぜひとも訪れてほしい場所のひとつです。


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そして神秘の泉「セノーテ」ユカタン半島に3000個以上あるといわれています。その中にはダイビングができるところやシュノーケルで楽しめる場所もたくさんあります。カンクンに来たなら水中での神秘的な景色も外せないポイントですね!


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そしてインスタ映えナンバー1スポットといえばピンクレイク!目の前一面に広がるピンクの塩田はまさに絶景☆
ピンクレイクだけでも移動時間がかなり長いので、チチェンイッツァとセノーテがセットになっているツアーが大人気♪ぜひツアーの参加をお勧めします!


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旅行の楽しみのひとつでもあるメキシコ料理!あっさり味なので日本人の口に合う料理もたくさんございます!
ぜひぜひ次回のカンクン旅行を楽しんでくださいね!
タグ:
カンクン セノーテ チチェンイッツァ メキシコ ピンクレイク 

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カリビアンブルー広がるカリブ海、地球が作り出す神秘的なセノーテ、4500年弱高度な文明を築き上げたマヤ文明などカンクンにはたくさんの魅力がぎゅっと詰まっています♪
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ピンクレイクの魅力!
エリア:
  • 中南米>メキシコ>カンクン
テーマ:観光地 街中・建物・景色 歴史・文化・芸術 
投稿日:2020/04/16 01:41
コメント(0)
まだまだ新型コロナウィルスの影響で自粛の日々が続いておりますが、少しでも未来の旅行のお役に立てればと思いアップしていきたいと思います!

もはやメキシコの観光スポットの中でもかなり有名になってきたピンクレイク!
2016年に最もインスタ映えするスポットに選ばれ、その後TVやSNSでも話題になっているので、カンクンに来たらぜひ行ってみたい!と思っている方も多いのではないでしょうか?


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カンクンから車で約3時間。お隣のユカタン州というところにピンクレイクはあります!
敷地の中に入っていくとまだピンクになっていない塩田もあります。塩分濃度が高くなっていくとどんどんピンク色が濃くなっていくんですね♪


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塩の採取間近になってくると皆さまがイメージするピンクレイクの色になっていきます♪
風の吹き方や太陽の光の当たり方で色がどんどんと変化していきますので、ほんとに目が離せません!

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風がやんで太陽が雲で遮られると水面が鏡にように!
しかし今はカメラの持ち込みが禁止されているので要注意です。敷地内での撮影はスマホのカメラのみになりますが、ピンクレイクでの撮影の仕方を知り尽くした現地ガイドさんがいらっしゃるので、色々とフォトジェニックな写真が撮れますよ♪


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そしてこちらで作られているお塩「SAL SOL」こちらはスーパーなどでも普通に購入できますのでお土産にもいかがでしょうか♪
タグ:
メキシコ カンクン ピンクレイク インスタ映え ピンクラグーン 

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