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- 高遠そば
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エリア：
- 東北>福島>会津若松
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2010/08/04 17:54
先日に引き続き本日も東北地方グルメをご紹介。
福島県の人気観光地、大内宿にある「高遠そば」です。
最近はテレビでも結構紹介されているので、その特徴は皆さんもご存知かと思います…そう！このそばを食べる時には"箸が無い"のです。
写真にあるように長いネギが1本添えられていて、それにひっかけるようにしてそばを食べるのが最大の特徴です！
大根の搾り汁やかつお節、大根おろしも入っておりますが、箸代わりのネギをかじりながら食べるのが薬味代わりと言ったところです。
味はもちろん、茅葺き屋根の店内で食べるそばは雰囲気も交わってなかなかGoodでした♪
三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
TEL 0241-68-2927
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