Siam Paragon Food Court サイアムパラゴン フードコート

海外旅行での食事の際、料理のオーダーで戸惑う方も多いかと思います。バンコクのフードコートは、メニューが分かりやすく、指差しでオーダーも可能。更に支払いも簡単なので初めてバンコクを訪れる旅行者でも気軽に利用できます。

今回はタイ国内外の高級有名ブランドが集まる大型施設として人気が高い「サイアムパラゴン」の中にある、タイ人、旅行者でいつも賑わっているフードコートをご紹介します。サイアムパラゴンは、BTSサイアム駅とM階（2階部分）で繋がっています。店内のエスカレーターでG階（地上階）に降りるとフードコートです。他のフードコートに比べて価格は少々高めです。

支払いは他のフードコートと同様、専用カードに現金をチャージして店舗ごとにカードから料金が引かれるスタイルです。「CARD COUNTER」と書かれたカウンターが2箇所ありますのでそちらでカードをもらいます。当日に限り有効なため、食事の後のリファウンドをお忘れなく。なおBTSのラビットカードをお持ちの方はラビットカードで支払いすることも可能です。

どの時間帯も混み合っています。2人用の小さなテーブルが多く、人数が少なければ満席でも少し待てば席は空きますが、できる限り昼食や夕食の混み合う時間を避けたほうが無難です。なおテーブルは床に固定されておらず重くないので、人数が多い場合はテーブルをつけて多人数にも対応できます。

フード店舗は半円に一列に並んでいます。オススメの料理が各店舗上部にあるモニターで紹介されており、英語とタイ語表記（一部日本語あり）のメニューと食品サンプルも置いてあります。ドリンクとフルーツ店舗はフードコートの中央部分にあります。タイ料理だけでなく中華、日本食、イスラム料理などバラエティーに富んでいます。

各店舗の前にカトラリー、調味料が置いてありますので料理と共にテーブルに運んでください。食事の後片付けはスタッフがしてくれますので食器はそのままで大丈夫です。各店舗の料理は専用の入れ物でテイクアウト可能ですが、1料理あたり5バーツチャージされます。

こちらでの私のオススメは、Fun Talob / ファンタロップという店の「カーオ・コームーヤーン（ご飯と豚の焼き喉肉）」（65バーツ）です。英語表記は「Grilled Pork Neck On Rice」。通常コームーヤーンは豚肉ともち米を一緒に食べますが、こちらではもち米ではなくジャスミン米です。

豚の喉肉はとても柔らかい部位で、香ばしく焼いた、胡麻がかかった喉肉は柔らかくて美味しいです。タイではすっぱ辛いタレを付けて食べますが、辛いのが苦手な方は甘ダレもあります。ただし甘ダレは本来揚げ物料理に使うよう用意されています。味がしっかりついていますので、日本人にはタレがなくても問題ないかもしれません。

このメニューは現地の人の間で人気で、テイクアウトする人が多いため平日は夕方前、土日は午後にもなると売り切れる場合が多いです。売り切れると店舗前の食品サンプルとメニュープレートが外されてしまいますので、食べたい方は午前中に行くのがオススメです。

フードコートに隣接して、現金で購入するシーフード、ハンバーガー、バーベキュー、焼き鳥などタイの人気店が並んでいる屋台街があります。こちらではテイクアウトはもちろん、皿に盛ってもくれますので、フードコートに持ち込んで食べても問題ありません。

フードコートと同じフロアにある巨大なスーパーマーケット「グルメマーケット」には、気の利いたばら撒き土産に適した食材や雑貨などが揃っています。またフードコートの下の階には室内水族館「サイアムオーシャンワールド」が、5階には映画館もあります。ショッピングやエンターテインメントを楽しんだ後に、簡単に食事を取れる、快適なフードコートと言えるでしょう。

BTSサイアム駅直結の巨大デパート「サイアムパラゴン」
G階はスーパー、食品、飲食店、フードコートのフロア、
日本でいうデパ地下みたいになっています。

フードコートはいつもすごい人、人！！
でも席も沢山あるのでどこかしら空いている席を見つけられます。

目の前でグツグツ煮えるお鍋や、並べられた色々なおかず、
何にしようか迷います。

私がよく食べるのは、カオマンガイ（鶏のスープで炊いたご飯とチキン）。
鶏のスープで炊いたふんわりしっとりしたご飯が大好きです！
タイ米があんまり・・という方でもカオマンガイのご飯は好きという人が多いです。

鶏は茹でたものかフライドチキンを選べますが、
半々ずつ両方にする事も可能。指を指して「ミックスで！」と言えば伝わります。
茹でた鶏にはニンニクと生姜と唐辛子の茶色のソース、フライドチキン
にはピンク色の甘辛いソースをつけます。

フードコートのすぐ隣にはアイスやケーキや色々なお菓子を売るお店
が沢山あるので、ここで何か買ってフードコートのテーブルで食べる事もOKです！