Latitude 28 ラティチュード28

人気スポットカーンマーケット内の雑貨店GOOD EARTHの３Fにあるイタリアンレストラン”ラティチュード28”。

店内のインテリアなどはGOOD EARTHがプロデュース。ラグジュアリーな雰囲気。レストラン自体は、デリーに数店舗あるイタリアンレストランDIVA系列で、単なる雑貨店の上のレストランというだけでなく、味もとっても本格的。

イタリアンだけでなく、ケララライスを使ったオリジナルインド料理なども用意されている。カフェメニューは、紅茶、コーヒー、おすすめはマンゴーラッシー。
フードメニューオーダーでパンがサービスでついてきます。

デリーの有名イタリアン『DIVA』が生んだ新進気鋭の創作フュージョンレストラン。
料理もさることながら内装も可愛らしい。『LATITUUDE 28』

デリー中心部、カーンマーケット内にある有名ファブリックブランド『Good Earth』、
この店舗の中の階段を登った3階部分にあるカフェレストランが『LATITUUDE 28』。

『Good Earth』
ここはお土産探しのためにも、是非立ち寄ってほしい場所。
一度踏み入るとデザインの豊富さで考えが迷宮入りする、
そんな買い物に迷ったらとき頭を冷やすためにも、
ここ上空のカフェへ逃げ込んでみてはいかがだろう？

店内はGood Earthによるデザイン。
壁紙からクッションの置き方やカラーの組み合わせなど、色々と参考になるオシャレなレストランだ。

時期ごとにメニューや内装が変わるため飽きが来ないせいか、店内は常に賑わっている。

ハイソなインド人をはじめ、白人アジア人観光客など、
デリーではあまり巡り合えない客層なので人間観察も面白い。予約は特に不要。

イタリア人のシェフがデリーでOPENさせた『DIVA』の姉妹店。
イタリアンを中心した創作料理だ。
メニューが斬新でチョイスしたのち、サーブされるまでどんな皿が来るのかワクワクする。
ヨーロピアンの中にインドスパイスも組み入れている創作料理だ。

オススメは、エビとオレンジとアンズのサラダ。カレー風味が効いたとレッシングが面白い。
アボカドと春雨のベトナム風生春巻き、漬けだれがオレンジが入ったさっぱりソース。
4種のチーズのベーコンタリアテッレ（パスタ）ゴルゴンゾーラの風味が美味しい。
ヒラメのムニエル・ズッキーニ天ぷら添え。こちらもインドならでは、マサラの香りが楽しい一品。
どれを頼んでも外れはないこちらのレストラン。

スタッフもサーブ慣れしているため、「2人でシェア（分けて）食べるから」と言うと
皿ごとちゃんと分けて持ってきてくれる気が利いた対応をしてくれる。

インド飯に飽きた頃行くにはベストなレストランだ。