Hao Shi Nian Niann ハオ シ ニアンニアン

カレー王国インド。中華料理でもマサラ風味になる場合が多いのだが、
ここ『Hao Shi Nian Niann』では本格的な四川の味を楽しめる。

オシャレなレストランが軒を連ねるGK２Mブロックマーケット。
有名チベットレストランYETIのGK2店舗のすぐ近くに位置する。
店内はシックでモダンなインテリア。
少しハイソなインド人たちでいつも混み合っている。

四川料理といっても辛いだけのメニューばかりではなく、
辛いのが苦手な人にも美味しく食べられるメニューも多い。
辛すぎるのが苦手な人は注文する際に「Less Spicy!」とお願いするといい。
海鮮のメニューも多く、ホワイトソース（卵の白身）で絡めた炒め物は優しい味のする中華だ。
鶏肉料理以外にも豚・牛・羊と選択肢も多く選ぶのが楽しい。

オススメはデリーでは珍しいカニ料理。
ソフトシェルのホワイトソース炒めは野菜たっぷりで満足度が高い。
四川料理の王道、麻婆豆腐はメニューにはないが店員に伝えると作ってくれる裏メニュー（！？）
この麻婆豆腐、花山椒が効いた本格的な辛さで後を引く美味しさだ。

白米を頼みたいところだが、
炒飯や焼きそばも種類が豊富なので迷ってしまうこと必至。

店内には本格的なバーカウンターもあり、アルコールのメニューも充実しているのが嬉しい。