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デリー (インド) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(3人)詳細

Hao Shi Nian Niann ハオ シ ニアンニアン

まみっくす (デリー在住ブロガー)

意外!?デリーで本格四川料理

  • 中華料理がおいしい
  • 穴場
  • 地元っ子に人気

カレー王国インド。中華料理でもマサラ風味になる場合が多いのだが、
ここ『Hao Shi Nian Niann』では本格的な四川の味を楽しめる。

オシャレなレストランが軒を連ねるGK2Mブロックマーケット。
有名チベットレストランYETIのGK2店舗のすぐ近くに位置する。
店内はシックでモダンなインテリア。
少しハイソなインド人たちでいつも混み合っている。

四川料理といっても辛いだけのメニューばかりではなく、
辛いのが苦手な人にも美味しく食べられるメニューも多い。
辛すぎるのが苦手な人は注文する際に「Less Spicy!」とお願いするといい。
海鮮のメニューも多く、ホワイトソース(卵の白身)で絡めた炒め物は優しい味のする中華だ。
鶏肉料理以外にも豚・牛・羊と選択肢も多く選ぶのが楽しい。

オススメはデリーでは珍しいカニ料理。
ソフトシェルのホワイトソース炒めは野菜たっぷりで満足度が高い。
四川料理の王道、麻婆豆腐はメニューにはないが店員に伝えると作ってくれる裏メニュー(!?)
この麻婆豆腐、花山椒が効いた本格的な辛さで後を引く美味しさだ。

白米を頼みたいところだが、
炒飯や焼きそばも種類が豊富なので迷ってしまうこと必至。

店内には本格的なバーカウンターもあり、アルコールのメニューも充実しているのが嬉しい。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。