Good Hope Noodle (Fa Yuen Street) 好旺角粥麵專家 （花園街店） ジョッミンジュンガー

旺角の繁華街からほど近い好旺角粥麵專家　(ホウウォンゴッジョッミンジュンガー)は40年以上続く老舗で、
ミシュランや数々のメディアに紹介されている人気店。
特にお粥と炸醬麵(ジャージャー麺)には定評があり、常に地元の人々で賑わっています。

メニューは100種類ほどあり、お粥だけでもなんと28種類もあるというのだから驚き。
人気メニュー、海鮮艇仔粥(ホイシンテンジャイジョッ35ドル)は魚の切り身、ぷるんぷるんの魚の皮、イカなどが入った具沢山なお粥。
トロットロのお粥には魚の出汁がたっぷりでなんだかホッとするお味。

ガイドブックやミシュランでもおすすめされている、お店の看板メニューである京都炸醬撈麵(ギンドウザージョンロウミン46ドル)は、
幅広麺にひき肉が入った甘味噌ソースが添えられたもの。かなり甘めの味つけで、私はあまり好みではなかったのですが、好きな人は好きかと。

上湯鯪魚球(ショントーンレンユッカーオ37ドル) は、自家製のフィッシュボール。
新鮮な魚のすり身にゆずの皮とエビが入ったもので、爽やかな柑橘系の風味が食欲をかきたててくれます。

他にもワンタン麺や炒麺など香港で食べたいローカル麺は全て揃っているといっても過言ではありません。
営業時間は、午前10時から深夜1時まで。アクセスは旺角E2出口から徒歩10分ほど。
平日のランチ(12時〜14時)、また土日の15時まではかなり混雑して行列、また相席は必至なので、
ゆっくり食事をしたい方はピークタイムをずらしたほうがいいかも。
朝ごはんやランチはもちろん、深夜にちょっとお腹が空いたというときなど、覚えておくと便利なお店だと思います。
また、日本語のメニューもあるので安心。ローカル店ですが、観光地にあるのでスタッフも多少英語が話せます。