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Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists Olympian City 添好運點心專門店(大角咀店) ティムホーワン

  • その他中華料理
  • 大角咀
  • 価格帯50香港ドル~
  • 定休日無休

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住所
香港大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號鋪
アクセス
MTR奥運駅D3出口徒歩5分
営業時間
9:00-21:00
公式サイト
http://www.timhowan.hk/#
電話番号
+852-23322896
投稿日2014/09/30

ローカルエリアから生まれた名店!ミシュラン一つ星獲得飲茶レストラン

  • 飲茶がおいしい

(香港在住ブロガー)

もともとは旺角の小さな小さなお店だった「添好運」
2009年のオープン以来、深水ポ、香港駅(中環)、オリンピック、北角など
香港中に続々支店をオープンさせる有名店に成長しています。

そのきっかけとなったのは、ミシュラン星の獲得。
これによって「世界で一番安いミシュラン店」として評判が広まりました。

オーナーは、以前フォーシーズンズホテルのレストラン「龍景軒」の点心チーフ。
常に行列を作り、にぎやかで慌ただしいお店なのに、提供される点心はいつもやさしく繊細な味。
丁寧な仕事ぶりが十分に感じられます。

メニューは点心がメイン。
定番の蝦餃(エビ蒸し餃子:25HKD)や焼賣(シューマイ:25HKD)もおすすめですが
ここでぜひ食べていただきたいのが「酥皮焗叉燒包」。
メロンパンのような甘くてさくさくした生地に、甘じょっぱいチャーシューが包まれている点心。
比較的甘さが強く、日本ではあまり見ない味の組み合わせです。
香港一おいしいと言われているこの点心、なんと3つ入りで18HKD!
チャレンジしてみて損はないはず!

スタッフのサービスやお店の雰囲気は、お世辞にも「すばらしい」とは言えません(笑)
良く言えば香港らしい?がちゃがちゃ騒がしくスタッフが動き回り、広東語が飛び交います。
相席も当たり前なので、時間帯や混雑具合によってはあまり落ち着いて食事をとれないかも。
それでもやはりあの絶品点心+お手頃価格の魅力には勝てません。
ぜひ一度試してみてください!

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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