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オアフ島・ホノルル (ハワイ) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(9人)詳細

Sophie’s Gourmet Hawaiian Pizzeria ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッゼリア

Ari Kai (グルメライター)

ハワイカイのココマリーナに、NYスタイルの本格派ピザ店がオープン!

  • ピザがおいしい
  • 穴場

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ハワイカイのココマリーナ・ショッピングセンターの一角に、ニューヨークスタイルのグルメピザ店、ソフィーズグルメハワイアンピッゼリアが5月にオープンした。

オーナー自身ニューヨークで育ち、ハワイに移ってきたこともあり、かつてニューヨークにいた頃、街のあちこちでとびきり美味しく個性的なピザをたくさん食べた経験を持つ。その頃いつも食べていたような、薄くてもちもちしたピザ生地や吟味されたトッピング、そしてチーズやソースにこだわった本格的なピザが食べたくて、2年前からレストランのオープン準備を進めていたという。

その成果もあり、ピザの生地はもちもち感十分、またピザの具材は、ミートから野菜まで自分の好きなものを選択できるスタイルとなっている。

人気はソフィーズティケーテッドで、オリーブオイル、パーマソンチーズ、トマト、サラミにフレッシュなアルゴラを乗せたピザ。

注文は、ピザの生地を選び、ソースとチーズを選んで、最後は並んでいるトッピングを選んでお支払い。あとは座って焼き上がるのを待つのみ。トッピングは3つまでが10ドル95セント、5つなら12ドル95セント。1つのピザを二人で分けても、女性なら十分なサイズだ。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。