A Xia Shao Rou Fan 阿霞燒肉飯 アシャーシャオローファン

台湾の代表的な○○飯と言えば魯肉飯や鶏肉飯。
けれども高雄に限っては何と言っても焼肉飯～！

炭火で焼き上げた甘辛い豚肉をオンザライスした焼肉飯は
一度食べたら忘れられないほどハマってしまう旨さ！

「これを食べる為に高雄へ飛んでゆきたーい！」

そんな気持ちにさせる安くて旨い罪なローカル飯なのです。

こちらの店の燒肉飯は何軒か食べ比べた中では一番甘さ控えめで
炭火の香りが強いのが特徴。
一粒一粒がしっかりとした硬めに炊かれた艶々のごはん。
控えめにちょこんと添えてある名わき役の生姜の甘酢漬け。
主役のやわらかくジューシーな肉。
B級グルメとは言え素晴らしいバランスです！

そして燒肉飯と相性抜群なのが生姜の効いた蛤のスープなのですが
こちらの店の味噌湯が美味しくてお気に入り♪
正直、台湾の味噌湯は甘くて微妙な味だったりするのですが、
なんだか後を引いて良い意味で期待を裏切る味。
意外な事にイケるのです＾＾

是非、お試しください！

人懐っこくて可愛いおばちゃん店員さんが親切な八德二路にある
小さな古い店でしたが、現在は復興一路に移転してます。
最寄り駅は信義国小駅で美麗島駅からも徒歩で行けます。