Georgetown Cupcake ジョージタウン・カップケーキ（ ソーホー店）

ニューヨークのSOHO地区。2012年2月にオープンしたばかりの新しいカップケーキ屋さん、「ジョージタウン・カップケーキ」（Georgetown Cupcake）へ。ココは、ワシントンDCにある人気のカップケーキ屋さんのニューヨーク第1号店。2010年7月からケーブル・テレビ局（TLC）がシリーズもののリアリティ・ショー（DC Cupcakes）まで制作してる今アメリカで最も注目されているカップケーキ屋さんです。

豊富な種類のカップケーキは、店内で生産してましてどれも出来立て。注目のお店だけあって、原材料にもこだわりがあり甘さも控えめ。

日替わりメニュー方式や特別バージョンなど毎日通っても飽きさせない工夫もバッチリ。店内にはカップケーキのアートとテーブル席も。これなら、すでにカップケーキ屋さんがいっぱいあるニューヨークでも人気が出そうな感じ。今行くと、オープン記念の期間限定特別バージョンで、「ニューヨーク」をテーマにしたユニークなカップケーキが登場中。場所は、 Mercer St.沿いのSpring St.とPrince St.の間です。

ニューヨーク・シリーズのカップケーキはとても可愛いので、期間限定じゃなくてずっとやって欲しいんですけど、これも飽きさせない工夫なのでしょうね。豊富な種類のカップケーキは、それぞれ明確に味の違いがあり、メニューも日替わり・・・。カップケーキ激戦区のニューヨークで新規オープンするだけあって、いろいろとよく考えられてます。