L'Oasi Italiana オアジ イタリアーナ（ロアジ イタリアーナ）

町の中心地から少し離れた、閑静なリバーサイド沿いのイタリア人経営の
老舗イタリア料理店（2005年オープン）がこちら「オアジイタリアーナ」である。

ここで作られているホームメイドのソーセージやサラミ、そしてチーズなどは
シェムリアップの様々なレストランのシェフなどからも人気が高く、
高級ホテルやレストランからのリクエストに答えて、直接卸をやっているほどである。

提供される料理の種類はパスタやピザ、そしてラザニアなど、全てイタリアンであり、
パスタ麺は長年の経験を積んだスタッフによる手打ちとなっているほどのこだわり。

ランチやディナーに在住者に人気なのが、3種類のスペシャルセットメニュー（6.5$～7.5$）。
スパゲティボンゴレやポモドーロ、グリルポークなどから選べる。

さらにこの店一押しはピザ。
15種類以上の厳選された味のピザが3.5$からあり、こちらも是非試してもらいたい。

また、ホームメイドのソーセージやチーズなどのワンプレートディッシュもあり、
アパタイザーとして楽しんだり、ワインのおつまみとして楽しめる。
中でも人気がハムやサラミ、スモークチキンなどのワンプレート「オアジミートアパタイザー（7$）」、
そしてモッツァレラ、チェダーなどのプレート「オアジチーズアパタイザー（7$）」などである。

町から少し離れた立地という事、人通りの少なく、明かりもないリバーサイドということもあり、
夜に訪れる場合は、安心できる運転手と一緒に行くことを心掛けること。
またオープンエアガーデンでの食事のため、蚊除けも持っていった方がいいだろう。
（頼めば蚊取り線香を持ってきてくれるが・・・）

シェムリアップ川沿いに隠れるようにひっそりと構えるイタリア人経営の
イタリアレストラン「オアジイタリアーナ」。
オールドマーケットからトゥクトゥクで約20分程度、北方面に進んだ場所に位置しており、
普段観光客はあまり通らないストリートにあり、バイクや車も通るため歩いて行くにはあまりお勧めしません。

シェムリアップには数多くイタリア料理店がありますが、ここオアジイタリアーナでは、
イタリア人シェフがホームメイドで手打ちパスタやチームなどを作っている本格的なイタリアンレストラン。

私がお勧めしたいのは、もちろんモチモチが美味しい手打ちパスタですが、
メニューはパスタの他にピザやラザニアもお勧め。価格も3.5US$～とお手軽で、
ワインと合わせて楽しみたい方は、手軽はセットメニューもお勧めです。
食後のデザート、ティラミスも絶品だと有名。

営業時間は、ランチタイム11:00～14:00、ディナータイム18:00～22:00となり、
事前予約は不要、無料Wifiも完備しています。

店内はガーデンレストランとなっており、緑を楽しみながら静かに食事をする事が出来ます。
夜にはガーデンがライトアップされ雰囲気がアップ。賑わうパブストリートとは違い、
静かな場所で落ち着いて食事をしたいという方に最適です。