Chef Guksoo (Kyunghyang Art Hill Store) シェフのククスジョン（京郷アートヒル店）

大手ホテルで勤務していた、チョ・インソンシェフが作った
「シェフのククスジョン」は、ソウルでどんどん増えているチェーン店です。
テレビなどのメディアでも取り上げられ、若者に人気のようです。

韓国のククスはうどんのように白い麺ですが、このお店の麺はラーメンのような中華麺。
麺の上には、もやしや野菜、お肉などの具材をのせ、スープは目の前で注がれます。
またバーナーであぶって食べるお肉寿司も人気です。
代表メニューはシェフのククスですが、どんぶりなど日本風なメニューも多くあります。

感動の味というよりは、チェーン店の安定した味が楽しめるお店です。
見た目は冷やし中華のように見えますが、スープの味がシンプルで意外性があります。

お値段は６０００ウォン。
お安いので、気軽に軽食のように食べることができます。
ボリュームはランチなどにちょうど良く、女性向けのボリュームだと思います。
清潔感のあるカフェのような店内は、女性ひとりでも入りやすいです。

日本語のできるスタッフはいませんでしたが、
英語などでコミュニケーションができると思います。