Dalgkal wonjojib タッカル元祖チプ

タッカンマリといえば、東大門に有名なストリートがありますが、「ソウル駅」の裏手にある「タッカル元祖チプ」も地元の超人気店。驚くほど美味しいタッカンマリを味わえます。

看板メニューはタッカンマリ（韓国風の水炊き）。
鶏1羽とジャガイモを煮込む他店のタッカンマリと違い、こちらでは一緒に手作り水餃子も入れるのが人気。

鶏から出る旨味に加え、ニラたっぷりの水餃子の風味によって、タッカンマリの美味しさが倍増。他店では味わえない濃厚なタッカンマリに仕上がります。
煮込んだ鶏肉や水餃子をタレにつけて食べてみたところ、これまで食べてきたタッカンマリよりも美味しいと思いました。
具がなくなったら鶏のエキスが凝縮されたスープを飲んでみましょう。特に味付けをしたわけでもないのに深い味わいです。

〆はカルグクス（韓国風うどん）。
シンプルですが、とっても美味しいです。

そして、残ったスープはもう一度、お粥で〆ます。
お腹いっぱいでも、韓国海苔タップリのお粥の香りがすると、どんどん別腹に吸い込まれていきます。それぐらい美味しいので、カルグクスで終わりにせず、ぜひお粥も食べたいところです。

タッカンマリ（二人前）20,000ウォン
手作り水餃子 5,000ウォン
カルグクス（うどん）2,000ウォン
お粥 2,000ウォン

場所は地下鉄1号線「ソウル駅」の裏側。4号線も通っていますが、ホームからはかなり歩きます。

ソウル駅のこのあたりは今年の春に再開発が終わり、高架歩道もできて、以前よりも行きやすくなりました。

とってもオススメのお店ですが、地元の超人気店。
食事時はほぼ席が埋まっているので、運が悪いと少し外で待つことになるかもしれません。