Wonjo Ssambabjib Changsinjeom 元祖サンパッチッ (昌信店)

地下鉄1・4号線　東大門駅　1番出口から徒歩1分、お買い物の途中でも気軽に歩いて立ち寄ることができる立地にある、원조 쌈밥집/ウォンジョサンパッチッ。


この店は、デペサムギョプサル（デペとはカンナの意味で、カンナで薄く削ったようなサムギョプサルの事）を特製のタレにつけて焼き、新鮮な３０種類もある野菜に包んで食べるヘルシーなサンパッ（巻きご飯）がメインのお店です。

쌈밥정식/サムパッジョンシッ(巻き野菜定食)　9,000ウォンには白ご飯が付いて来るので別で注文する必要はなし。

オススメの食べ方
【1】 野菜を何種類か重ねます（重ねることによって、いろんなバリエーションの味を楽しめます）
【2】 お肉を2枚乗せます（←１枚では野菜の味が勝ちすぎてちょっと物足りなかったです）
【3】 ニンニクやネギ、そして味噌とご飯をのせて巻いて一口で食べる！
ネギとかセロリなど、他のサムギョプサル店ではなかなか味わえない組み合わせが最高に美味しかったです！
また30種類の野菜の中には、白菜やキャベツの茹で野菜もあり、いろんな巻き野菜を楽しめて大満足でした。
※野菜はお代わりし放題で、追加したいものを指差し、

イゴ チョム ト ジュセヨ. （これ、もう少し下さい）　と言えばＯＫ！※ジュセヨだけでも通じます。
　

お肉は、女子2人で行って2人前だと少し物足りなく、さらに2人前追加したら、お野菜を沢山食べるので、結構お腹がいっぱいになって、結局1人前ほど残してしまいました。　なので、2人で3人前ぐらいがベストかな？

追加で注文する1年以上熟成させた해물쌈장/ヘムルサムジャン(海鮮サムジャンソース)3,000ウォン
は少し辛いですがコクがあり、これまたサンパッに合う！


薄切り肉では物足りない場合は、普通の삼겹살/サムギョプサル(豚の三枚肉)（180g）7,000ウォン
を追加するのも良いですね！

店内は、昔の韓屋のようなつくりになっていて、韓国らしい雰囲気の中でお食事を楽しめますよ♪