Parc (Hannam Main Store) パルク(漢南本店)

梨泰院（イテウォン）のお隣、漢南洞（ハンナムドン）の落ち着いた住宅街に建つ一軒家。
控えめに出された看板がなければ、ここが韓国食堂とは気が付かないかもしれません。
お店の名前は、「parc（パルク）」。フランス語で「公園」ですね。

白い壁、ナチュラルなテーブルの店内で出されるお料理は
オーナーのお母さまのレシピなのだそうです。
韓国の家庭で食べられている「オンマ＝お母さん」の味を
おしゃれな空間で頂きます。
メニューはベジタリアン定食、海鮮の定食、お肉の定食。
使う材料によって価格は違いますが、9,000ウォン～20,000ウォン位です。
サイドメニューには、チヂミやチャプチェもありますよ。

この日注文したのは、海鮮から「焼きサバ定食」9,000ウォンです。
塩味のサバ、やっぱり美味しい！
黒米のご飯に、たっぷりのスープ、ヒメニラのサラダなど
とてもヘルシー。
化学調味料などは使っていない、素朴なオンマの味です。