Wai Tan Yuan Yi Hao [閉店]外灘源壱号 ワイタンユェンイハオ

「上海で一番おいしい飲茶はどこ？」
と聞かれたら、2016年現在、私はここだと答えます。

外灘源、と名は付くものの、
上海の一番有名な観光地外灘のど真ん中に堂々とあるわけではなく
外灘の一番北に位置するペニンシュラホテルの裏手に
ひっそりとたたずむ洋館…それがこちらの外灘源壹号。

こちらは1872年竣工の旧イギリス領事館跡地で今では中で飲茶とアフタヌーンティが
食べられるようになっています。
入口は中山東一路最北部から南蘇州路に入ったすぐのところ。
看板は出ておらず、保安のおじさんがたたずむのみ。
中に入ると広々とした芝生。
そして奥に瀟洒な洋館が。

「入ってもいいの？不法侵入にならない？」と少々不安になりつつも
入っていくと、きちんと店名がこっそり書いてあるのでご安心を(笑)


中に入るとそこは旧イギリス領事官だけあって
本当に素敵な空間！
白を基調とした重厚な作りの洋館に柔らかく日の光が入り込み、
さながら良いとこの奥様になったような…(o´ω`o)
席も、普通のテーブル席でも割と小さ目なお部屋に3、4組しか入れないようになっており、
中華＝騒がしい、のイメージは全くありません。

メニューはもちろん少々お高いのですが、
平日は飲茶メニューに限って全品半額、
休日はオーダービュッフェスタイルの飲茶になっており、定額で食べ放題。
飲茶は蒸篭でいくつ入っている、と個数が決まっているものの(小籠包は4つなど)
店員さんに言えば一つ単位で加えることが可能です。
(その場合、蒸篭一つ分の値段を個数で割った金額が加算されます。
小籠包蒸篭一つ分が40元として、4つ入っているなら一つ10元など)

お味は…もちろん、おいしい♪
一つ一つは他のお店より大きめの印象ですが
どれも繊細で単一ではない、細やかな味わい。
おススメはエビを使った点心…特にエビ蒸し餃子(壹號蝦餃皇)！
プリプリの蒸し餃子に黒酢を付けてほうばると
中から大きくプリップリのエビがゴロゴロ！
点心に限っては、どれも外すことのないおいしさです。


気軽にこういった場所でおいしい点心を食べられるのは
元々欧米諸国の租界地があった上海ならでは。
ローカル店も魅力的ですが、高級体験もおすすめですよー！