Newton Food Centre ニュートン フード センター

ホーカー・センターの老舗としてツーリストにも広く知れ渡っているのが、
ここニュートン・サーカスとラオパサです。
ラオパサは現在改装中なので、ニュートン・サーカスにはますます多くの外国人が集まっています。

市内から近く、しかもオープンエアで昔ながらのコンセプト。屋台の海鮮料理を味わいたかったらここはお勧めです。

エイの魚をスパイスに漬け込んでBBQにしたもの、魚のすり身をバナナの葉に包んで焼いたオタオタ、
シンガポール名物チリクラブ、貝の蒸し焼き、イカのフライ、
そして海鮮類以外にもホッケンミー、サテー、野菜炒め、と
シンガポールの屋台で見かけるようなアイテムはほとんどあります。

何度も改装していて最近はきれいになり、シンガポール政府観光局が管理しているだけあって安心して食べられます。
ただしあまりにも有名になってしまったため、お値段の方も決して安くはありません。
シーフード・レストランよりいくらか安いくらいの料金です。

それでもシンガポール滞在中に一度くらいは、ここで地元のタイガービールやアンカービールを飲みながら、
シンガポール風シーフードを食べてみるのはいいでしょう。

全席の半分近くは屋根があるため、お天気のいい日は屋外、
雨が降りそうだったら屋根の下に席を確保しておくこと。

またニュートン・サーカスの屋台の多くは昼間は営業していません。
交通量の多い道路に囲まれていますが、周囲にグリーンやお花も多く植えられているので、
気持ちよく過ごせるでしょう。