SHIN YEH [閉店]欣葉101食芸軒 シンイエイーリンイーシーシュエン

2004年の完成当時は世界で一番高いビルとして知られた台北101（正式名称：台北国際金融センター）。
その85階にあるレストラン、欣葉101食芸軒の窓際に座ると、台北市周辺を眼下で一望することが出来ます。

私が座った位置は国父記念館を見下ろせる席でした。車が米粒ほどの大きさに見え、
台北にいながら市内の喧騒から遠ざかった気分になれます。

赤と黒で統一されたモダンチャイニーズの店内は高級感あふれています。
また間接照明を多用し、外の夜景と一体化し大人の雰囲気が満載です。

オススメはやはり窓側の席です。高所恐怖症の人は落ち着かないと思いますが、
景色を見ながら頂くお料理は一段と美味しく感じることが出来ます。

日中は遠くの山や市内を一望できることができますが、やはりオススメは夜。
101周辺のネオンを多用したビルや、オレンジ色の街灯が全体的にロマンチックな雰囲気を作り上げています。

そんな窓側席の予約は簡単には取れません。1ヶ月以上先の予約も普通に入っているため、
予定が決まっているのであれば早めに予約することをおすすめします。

台湾料理の老舗である「欣葉」の為、ハズレはありません。
あっさりとした味付けも多く、海鮮から肉料理まで頂けるコース料理がオススメです。

普通の欣葉に行かれたことが有る方は、多少内容が被っている為、雰囲気を楽しみに行くつもりで訪れて下さい。
尚、単品の設定もありますが、最低消費量が決まっているため、お酒を飲まれない場合は、
多少高くてもコース料理を頂くことをお勧めします。

台湾一高いビルの８５階から堪能できる老舗台湾料理のフルコース。
観光客や大切なお客さまをおもてなしするために人気のレストランです。

レストランの３面すべてがガラス張！台北市の周りを流れる淡水川や陽名山など
様々な台北の景色を堪能できます。インテリアも黒をベースに赤がところどころに飾ってあったり、
煌びやかなシャンデリアでゴージャス。

桃花源記を元に設計していて、非日常的な雰囲気で素敵なお食事時間を楽しめますよ。
２人用のカップル席も用意されていて、台北を一望できる場所で特別な人と
ロマンチックなディナーも素敵です。

お勧めはやはり窓際の席。
人気があるのもそちらなので、３週間前にには予約をされたほうがベストです。
窓側の席の最低消費金額が設定されていまして、1,800元+10％、普通の席は1,280元+10％になります。
こちらのレストランは完全予約制ですので、予約なしではレストランに入ることもできません。
お気をつけください。

少人数にはやはりコースがお勧め。伝統的な台湾料理のいろいろな種類を少しずつを味わえます。
お勧め料理はコースにも含まれている、「佛跳牆」。あまりのおいしさに仏様もビックリして、
お寺の塀を跳び越えてやってくるというスープです！フカヒレ、タロイモ、貝柱、ナマコ、豚肉などの
旨みが凝縮されたスープ。台湾にいらしたら一度は食べてみてください。

サービス、味、雰囲気どれをとっても格別です。
なかなか経験できない８５階からの景色と美食をお楽しみください。