Addiction Aquatic 上引水産 シャンインシュェイシャン

外国人観光客の間で人気上昇中、でも日本人観光客にはあまり知られていない上引水産。
とてもローカルな地元の市場の青果市場＆魚市場のエリアに忽然と現れる、
セレブでおしゃれなスーパーマーケットが今回紹介するそのお店です。

入口に入る前に係の方の指示を受け、スプレーで手のアルコール消毒をしてからお店に入ります。
入ってから驚くのが、巨大な生簀がプールのように並んでいる光景！
この生簀の中には高級な蟹や伊勢海老やホタテや貝類が入っています。
もちろん買うこともできますよ。
小さなお子さんは水族館みたいで大喜びです。

スーパーの部分では高級食材が比較的お安く手に入ります。
お刺身やお寿司といった鮮魚系のみならず、お肉、ケーキ、サラダ、野菜、果物、酒類、お弁当コーナーなどもあります。
お酒類の種類は非常に充実。また、陶器や花瓶、お皿などのコーナーもあります。

名物なのが立ち食い＆立ち飲みコーナーです。
立ち食いのコーナーは1.寿司、2.蟹と海老、3.ワインバー、4.焼き物の4つのエリアがあります。
スーパーの中に高級食材の立ち食いコーナーがあるんです！

一番人気なのはスタンディング・スシバー。
立ち食い寿司のことで、いつも長い行列ができています。
並びたくない場合は午前11時前に到着するのをオススメします。
比較的待たずに入れます。
お昼時には長蛇の列になりますが、予約はできず現場で待つしかありません。
台湾人にも外国人にもとても人気があります。日本には立ち食い寿司はないのでしょうね。

お寿司の立ち食いセット(握り寿司6貫)は580台湾元+10%の税金です。
サラダとお味噌汁、日替わりの焼き物付きです。(お味噌汁は巨大なお椀に入っていました)

単品もあります。お寿司一貫、30台湾元から250台湾元まで。　
そしてお刺身もあります。季節のお刺身は260台湾元。
飲み物では、お茶は一杯30台湾元。ミネラルウォーター80台湾元。
お酒類のメニューも充実。日本酒一杯120台湾元から、シャンペン一杯350台湾元、アサヒビール一杯70台湾元から、ハウスワイン赤&白一杯150台湾元。
コーラ、スプライト、50台湾元。

屋外には焼き物のエリアもあり、居酒屋のようになっています。
店内で買ったものを屋外で立ち食いできるコーナーもあります。

高級スーパーで立ち食い寿司、という新しいコンセプトが売りの上引水産です。

・住所　　：台北市民族東路410巷2弄18号
・電話番号：+886-2-2508-1268
・営業時間：6:00～21:00（スーパー）
　　　　　：10:00～17:00（立ち飲みエリア）
・定休日　：無休
・アクセス：桃園空港から車で40分。松山空港から車で10分。

(2016年4月21日取材)