Rocky Mountain Chocolate Factory ロッキーマウンテン チョコレート ファクトリー

1985年にカナダのウィスラーから始まったお店で、現在ではカナダ中に50店舗ほどを展開しています。ガラス張りの店頭で、ファッジや、まるごとりんごをキャラメルでコーティングしたキャラメルアップル、キャラメルをナッツと混ぜて固めたブリトルや、キャラメルポップコーンなどを作っている工程を、随時見ることができるようになっており、その場で作られたお菓子が店内で販売されています。

店頭で作られたファッジ（キャラメルの工程でバターとクリームを入れた柔らかめのキャラメルで、チョコレートやナッツなど色々なフレーバーがあります）やキャラメルアップルの他、チョコレートトリュフやお土産用のボックスチョコレートが所狭しと並んでいます。また、その場で頬張れるアイスクリーム、シャーベット、ジェラートも販売されている他、フローズンチーズケーキのチョコレートディップやフローズンバナナのチョコレートディップアーモンドも販売されているので、アイスクリームとは少し違うデザートを食べたい方にはこちらもおすすめです。

キャラメルアップルやチョコレートはデコレーションされているものもあり、マシュマロやグラハムクラッカーでモンスターの顔が作られていたりします。

アップルはそのままかぶりつくと食べにくい上に、手や顔がべとべとになってしまいます。すぐに食べたい気持ちを我慢して、いったん家に持って帰ったものをスライスして食べるのがお勧めの食べ方です。お店に頼むと、その場でスライスしてくれるサービスもあるようです。青リンゴの酸味と甘いバニラキャラメルのバランスが絶妙で、1個ペロリと食べることができてしまうおいしさで、またすぐに買いたくなってしまうかわいさです。
またカナダフラッグのボックスチョコは日本へのお土産にもぴったり。店頭にいる巨大な熊のぬいぐるみ前で写真を撮るのもおすすめですよ！
お値段は、チョコレートトリュフ1個が3.99ドル、キャラメルアップルはデザインによって6から13ドル程度、ファッジやブリトルは1個/1袋10ドル程度です。

お支払いは、カナダドル・USドル（自社レート・お釣りはカナダドル）の現金の他、ビザ・マスター・アメリカンエクスプレスのクレジットカード、ならびにデビットカードが使用できます。

営業時間は日曜日から木曜日が9時から22時、金曜日と土曜日は9時から23時までの営業となっています。
ビクトリアダウンタウンタウンの中心であるベイセンターからインナーハーバーに向かって徒歩5分、ガバメントストリートを下った場所に位置しています。