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2021年春サマルカンドの春祭
Sさん 投稿日：2021/03/21 15:14

ナヴルーズ、おめでとう〜！ この春祭の食べ物といえば、大鍋カザンで麦芽を煮詰めた「スマラク」！ おじやに似た「ハリサ」！←他のイベント時にも有るかも。 朝すぐ食べられるように、夜のうちにおっさん達が作りました！

エリア：アジア>ウズベキスタン>サマルカンド
テーマ：グルメ / 歴史･文化･芸術 / 街中･建物･景色 

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中国利きビール大会
ちぇんたんさん 投稿日：2021/02/14 18:30

前回飲んだ中国のスーパーで買ったビール10種を利用して、利きビール大会をやりました。果たして中国人の二人はどこまで分かるか YouTube動画：https://youtu.be/OENcGJjJaiE

エリア：アジア>中国>上海（シャンハイ）
テーマ：グルメ 

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黒い長沙臭豆腐
ちぇんたんさん 投稿日：2021/02/05 19:29

中国湖南省の長沙の名物である「臭豆腐」はその黒い外観と強い臭みで有名です。長沙臭豆腐の本場である長沙でその製造方法を紹介してくれる「臭豆腐博物館」を訪れました。 YouTube動画：https://youtu.be/CY8cbBKRVf4

エリア：アジア>中国>長沙（チョウサ）
テーマ：グルメ / 買物･土産 

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チャイニーズ・チョプシ
ネパールのわたしさん 投稿日：2021/01/25 14:10

先日、こちらで「チャイニーズ・チョプシ」といっている 食べ物を食べました。 出来上がってテーブルに届けられたのは・・・ 油であげた麺の上に、とろみのついた野菜や卵が乗った…続きを読む

エリア：アジア>ネパール
テーマ：グルメ 

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20分で分かる上海蟹の食べ方
ちぇんたんさん 投稿日：2021/01/15 14:59

上海蟹の食べ方って、人によって違うらしいですが、生まれ育ても上海出身の二人は自分が正しいと思う上海蟹の食べ方を説明しました。 動画：https://youtu.be/66dwq1kINUY

エリア：アジア>中国>上海（シャンハイ）
テーマ：グルメ 

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