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- メナド（マナド）はパンの美味しい所「パナダ」のご紹介
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エリア：
- アジア>インドネシア>マナド[スラウェシ島]
- テーマ：観光地 マリンスポーツ グルメ
- 投稿日：2009/10/14 08:03
- コメント(2)
インドネシアのメナド（マナド）はパン類のおいしいところです。日本の肉まんのようなタイプのものもありますが、私のお気に入りは、この「パナダ」。日本ではピロシキ？ でもね、中身が違うんです。
メナドの反対側の町、ビトンには日本人の方がたちあげた、日本に輸出しているハイクオリティーを誇るカツオ節工場、ツナ缶工場もあるんですが、昔からカツオ漁の漁場として有名。そのせいか、この「パナダ」の中身も、なんと、カツオのフレーク。といっても缶詰フレークではなく、焼いてほぐしたカツオの身をほんのちょっとだけ唐辛子、香草と一緒に炒め味付けしたものをつめてあります。これ、相当美味しいの！
手作り、そしてふっくらと素揚げされたパン生地の微妙な甘さも、現地の人の甘い物好きの象徴。それが中身のカツオフレークとマッチ！
普段あまりおやつを食べない私ですら、二つは軽くいけちゃいます。メナドに来たら、ぜひパン屋さんで「パナダ」を探してみて下さい。出来立てに近いものがあれば尚最高！
メナドの反対側の町、ビトンには日本人の方がたちあげた、日本に輸出しているハイクオリティーを誇るカツオ節工場、ツナ缶工場もあるんですが、昔からカツオ漁の漁場として有名。そのせいか、この「パナダ」の中身も、なんと、カツオのフレーク。といっても缶詰フレークではなく、焼いてほぐしたカツオの身をほんのちょっとだけ唐辛子、香草と一緒に炒め味付けしたものをつめてあります。これ、相当美味しいの！
手作り、そしてふっくらと素揚げされたパン生地の微妙な甘さも、現地の人の甘い物好きの象徴。それが中身のカツオフレークとマッチ！
普段あまりおやつを食べない私ですら、二つは軽くいけちゃいます。メナドに来たら、ぜひパン屋さんで「パナダ」を探してみて下さい。出来立てに近いものがあれば尚最高！
- タグ：
- メナド マナド グルメ インドネシア スラウェシ島
- ゲストからの写真のお便り
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エリア：
- アジア>インドネシア>インドネシアその他の都市
- テーマ：ビーチ・島 マリンスポーツ ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/10/04 17:00
- コメント(0)
日本からは未だに直行便がないメナド（マナド）。殆ど観光地化されていない北スラウェシ島の沖合にあるブナケン島ではありますが、ブナケン・チャチャ・ネイチャー・リゾートには、広大な珊瑚礁を一目見ようと、日本からも意外に多くのゲストが遊びに来て下さいます。そんなゲストのうちの１カップルである正明＆文子ご夫妻が、こんな素敵な写真を送って下さいました。いかにも南国トロピカルな島でのベストショットですよね！ チャチャ前のビーチに生えている木は最近はこのように、写真撮影や木登り？スポットとしてお子様にも人気なんですよー。 この上に朝から寝そべっている方もいらっしゃいます（笑）。
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- メナド マナド 南の島 ダイビング シュノーケリング
- トロピカル珊瑚礁の海にいるウミウシたちをご紹介
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エリア：
- アジア>インドネシア>インドネシアその他の都市
- テーマ：ビーチ・島 マリンスポーツ ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/09/19 18:25
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昨晩のナイトダイビングでゲストが第一発見したウミウシ！！Dendrodoris carbumculosa ウミウシの図鑑には、デンドロドリス・カルブンクロサ（発音が正しいかどうかわかりませんが）とあり、 1858年には既にウミウシの種類として登録されていたウミウシだそうです。このウミウシ、写真だけでは解り難いですが、体長30センチくらいあります。でも普段はナイトダイビングくらいでしか目撃することはありません。19世紀初めでも、夜の海にいる海中生物を探していた人がいたんでしょうかね。まともなダイビング道具も水中で使用できるライトもなかった頃でしょうに...。今見ても平ったくてデッカいけれど薄っぺたなモニョモニョしたこんな妙なウミウシ、当時の人は何と思ったことでしょうか。
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- ウミウシ メナド ブナケン島 デンドロドリス・カルブンクロサ ダイビング
- ブナケン島で発見！魚にもつくパラサイト（寄生虫）
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エリア：
- アジア>インドネシア>インドネシアその他の都市
- テーマ：ビーチ・島 マリンスポーツ ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/09/13 11:55
- コメント(0)
ムチカラマツにいたガラスハゼを撮影した写真を見たら、肉眼では見え難かったけど、なんと！コイルのようなものが背ビレに付着。これは他のハゼにもついてたりするパラサイト（寄生虫）の一種だと思われます。以前はアケボノハゼという魚についてたのを見た事があるんですが、最初は卵かと思って驚喜したところ、後で調べてがっかり。 小さいおサカナであってもパラサイト（寄生）されちゃうなんて、どこの世界も大変ですね〜。
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- ダイビング ブナケン島 インドネシア 魚 珊瑚礁
- メナド・ブナケン島マンドリンポイントの珊瑚礁
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エリア：
- アジア>インドネシア>インドネシアその他の都市
- テーマ：ビーチ・島 マリンスポーツ ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/09/13 10:47
- コメント(0)
シュノーケラーもダイバーも両方同じ場所で楽しめるのが、ブナケン島のポイントの最高のメリット！ブナケン島西に広がるマンダリンポイントの珊瑚礁もこんなコーラルリーフパラダイス！シュノーケリングでハナゴイや美しいパープルビューティーを眺めてると、もう天国の絶景....
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- ブナケン島 メナド インドネシア シュノーケリング ダイビング
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