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ガブリオラアイランドからの便り

CD BABY
僕の楽曲(キューバンラテンテイストのSMOOTH JAZZ) 試聴、ダウンロードができます。
プロフィール
ニックネーム：
saburo
居住地：
北米>カナダ>ナナイモ
性別：
男性
会社名：
ワイルドローズB＆B
会社英字名：
Below the Dipper products
会社所在地：
北米>カナダ>ナナイモ
会社電話番号：
250-247-0024
業種：
ホテル・旅館・その他宿泊施設
自己紹介：
saburo

日本からカナダ西海岸、Gabriola Islandに移住し、１４年経ちました。

B＆B経営の傍ら、ミュージシャンとして近在のライブハウス、コンサート活動等を
行っています。

Siki McIvor、

British Columbia州出身

B＆Bを経営しつつ、フェルトメーキング、キャンドルメーキング、
染色など、アート、クラフトを製作販売もしております。

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beach
夏野菜と海の幸
エリア：
  • 北米>カナダ>ナナイモ
テーマ：ビーチ・島 
投稿日：2012/08/03 13:35
コメント(0)
B＆Bが忙しくなってきました。
昨日穫って来たクラム、一晩、砂出したので、今日はトマトベースのスープを作りました。
今年のトマトは未だ青く、収穫できないので、去年分の収穫です。
クラム、それにエビ、コッド（白身の魚）を加え、レモングラス、ローズマリー、フェンネル、コリアンダーなんかを入れ、ブイヤベース風のスープにしました。

どれも我が家の菜園や、近くの海で撮れた新鮮な素材ばかり。

美味しいダシが出て、それにハーブの香りがマッタリと絡み付き、おいしかった。

soup

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ようこそワイルドローズB＆Bヘ

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