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カナダに移住して最初にしたかった事の一つは庭でのたき火です。
秋の夕暮れのひと時、庭の一角にたき火をおこし、そこで貝や肉、野菜等を焼きながら過ごしたい
という小さな夢です。
こちらに来て以来、今ではたき火は一種のセラピーです。
火を見ているだけで気持ちが和みます。
こちらの夏は全くと言っていいほど雨が降りません。そんな訳で夏中たき火はおあずけでした。
でも昨日からの雨でたき火解禁です。
煙にむせながらipodで音楽やpodcastを聞きながら久しぶりのたき火を楽しみました。
ようこそWild Rose B&B
へ
秋の夕暮れのひと時、庭の一角にたき火をおこし、そこで貝や肉、野菜等を焼きながら過ごしたい
という小さな夢です。
こちらに来て以来、今ではたき火は一種のセラピーです。
火を見ているだけで気持ちが和みます。
こちらの夏は全くと言っていいほど雨が降りません。そんな訳で夏中たき火はおあずけでした。
でも昨日からの雨でたき火解禁です。
煙にむせながらipodで音楽やpodcastを聞きながら久しぶりのたき火を楽しみました。
ようこそWild Rose B&B
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我が家のFuji apple,収穫には未だ間がありますが、友人宅のリンゴがちょうど収穫期を
迎えました。
このリンゴの収穫をお手伝いする代わりに、アップルパイを僕に焼いてくれるという
言葉に釣られ、友人のJudiのお宅に手伝いに行きました。
このリンゴ、そのまま食べるとちょっと酸っぱいんですが、パイにすると最高です。
木の上の部分のアップルはちょっと手が届かないのではしごをかけてもぎ取りました。
ところがここが傾斜地なのでハシゴはとても不安定。
一度落ちましたが怪我もせず、その代わり鹿のフンの落ちている所に落下してしまいました。
運がついたかな？
普段は人間に対して距離を置く野生の鹿達も落ちたリンゴを目当てにすぐそばまで寄って来ました。
迎えました。
このリンゴの収穫をお手伝いする代わりに、アップルパイを僕に焼いてくれるという
言葉に釣られ、友人のJudiのお宅に手伝いに行きました。
このリンゴ、そのまま食べるとちょっと酸っぱいんですが、パイにすると最高です。
木の上の部分のアップルはちょっと手が届かないのではしごをかけてもぎ取りました。
ところがここが傾斜地なのでハシゴはとても不安定。
一度落ちましたが怪我もせず、その代わり鹿のフンの落ちている所に落下してしまいました。
運がついたかな？
普段は人間に対して距離を置く野生の鹿達も落ちたリンゴを目当てにすぐそばまで寄って来ました。
四方を海に囲まれたGabriola Islandは海の幸の宝庫です。
カニ、エビ、サーモン、ウニ、オイスター、クラムなど
穫れたての魚介類を手に入れる事が可能です。
といってもお店ではなく、あくまでも自力で手に入れます。
B＆Bのゲストの方にもお出ししますが、とても喜んで頂けます。
豊富といえどもきちんとしたルールがあり、一日に穫れる量は厳格に定められています。
ルールを破ると多額な罰金が待っています。
もしも穫れるだけ穫ってしまったら、いかに豊潤な海の幸といえども根絶やしになって
しまうでしょう。
新鮮なシーフードを沢山召し上がりたい方、是非遊びに来てください。
ようこそWild Rose B&B
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カニ、エビ、サーモン、ウニ、オイスター、クラムなど
穫れたての魚介類を手に入れる事が可能です。
といってもお店ではなく、あくまでも自力で手に入れます。
B＆Bのゲストの方にもお出ししますが、とても喜んで頂けます。
豊富といえどもきちんとしたルールがあり、一日に穫れる量は厳格に定められています。
ルールを破ると多額な罰金が待っています。
もしも穫れるだけ穫ってしまったら、いかに豊潤な海の幸といえども根絶やしになって
しまうでしょう。
新鮮なシーフードを沢山召し上がりたい方、是非遊びに来てください。
ようこそWild Rose B&B
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- ブラックベリーの収穫
-
エリア：
- 北米>カナダ
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/08/25 12:19
- コメント(0)
今年もブラックベリーが熟れだして来ました。
庭の隅のあちこちで、黒く熟れたベリーが見えだしました。
長靴を履き長袖のワークシャツに身を固め、バケツ片手に二時間ほどベリー摘みに精を出しました。
ミツバチがブンブン飛び交い、ちょっと怯えながらの作業でしたが、バケツほぼ一杯収穫
できたので、今日はおしまい。
また明日も摘みます。
庭の隅のあちこちで、黒く熟れたベリーが見えだしました。
長靴を履き長袖のワークシャツに身を固め、バケツ片手に二時間ほどベリー摘みに精を出しました。
ミツバチがブンブン飛び交い、ちょっと怯えながらの作業でしたが、バケツほぼ一杯収穫
できたので、今日はおしまい。
また明日も摘みます。
- 初めての書き込みです
-
エリア：
- 北米>カナダ>ナナイモ
- テーマ：ビーチ・島 ホテル・宿泊
- 投稿日：2009/08/24 13:08
- コメント(2)
初めまして。カナダ西海岸にある人口約４５００人、
鹿やアライグマと共存する、静かでピースフルなGabriola Islandという小さな島で
B＆Bを経営しております。
住んでいる人達は、ミュージシャン、アーティスト、ヒッピーなど、僕たちと
同類の、好きな事やって生きて行こうという、虫のいい魂胆の仲間達です。
周囲の海は魚介類が豊富で、頑張れば食は自分の手で得る事も可能です。
不定期にはなりますが、間を空けないように記事をアップするつもりです。
よろしくお願いします。
鹿やアライグマと共存する、静かでピースフルなGabriola Islandという小さな島で
B＆Bを経営しております。
住んでいる人達は、ミュージシャン、アーティスト、ヒッピーなど、僕たちと
同類の、好きな事やって生きて行こうという、虫のいい魂胆の仲間達です。
周囲の海は魚介類が豊富で、頑張れば食は自分の手で得る事も可能です。
不定期にはなりますが、間を空けないように記事をアップするつもりです。
よろしくお願いします。
- タグ：
- カナダ B&B
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