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エリア：
- ヨーロッパ > フランス > マルセイユ
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テーマ：
- 観光地
- ／ ホテル・宿泊
- ／ グルメ
マルセイユ旧港に有るホテル・レストラン Le Relais 50 ホテルは4星レストランはミシュランの黒いフォーク2つを持っているブラッセリー、シーフード、プロバンス料理のレストラン。更にマルセイユの景色を楽しむには立地条件良いホテルレストランでも有る。更にお料理も日本人シェフが作っている？と思わせる様な洗練されたメニューで刺身なども書かれている(時期によります）このレストランでブイヤベースが食べたくなる！と思わせる理由は《ブイヤベースは48時間前までに要予約！》折角マルセイユに来て美味しいブイヤベースをを食べたいなら観光客向けのその場で注文＆食べられるブイヤベースでなく本格的にシェフが季節の美味しいお魚をご予約されたお客様の為に選び作ったブイヤベース！を食べて頂きたい！と思う。値段もお一人様４６ユーロとリーズナブル。写真はイメージです。
ホテル・レストラン Le Relais ５０
住所 18 Quai du Port 13002 Marseille TEL 04 91 52 52 50
URL http://www.hotel-residence-marseille.com/en/
以前紹介したブイヤベースのレストラン Chez Michel 住所 6 rue des Catalans 先日仕事でお客様を迎えにこのレストランに入りましたがレストランの戸を開けた瞬間から魚の臭いとウエイターの態度が悪くとても此処で食事をしたい！と思えるようなレストランではありませんでした。
ホテル・レストラン Le Relais ５０
住所 18 Quai du Port 13002 Marseille TEL 04 91 52 52 50
URL http://www.hotel-residence-marseille.com/en/
以前紹介したブイヤベースのレストラン Chez Michel 住所 6 rue des Catalans 先日仕事でお客様を迎えにこのレストランに入りましたがレストランの戸を開けた瞬間から魚の臭いとウエイターの態度が悪くとても此処で食事をしたい！と思えるようなレストランではありませんでした。
