アジア専門店がお届け！マレーシアのオススメ情報

【Secret Recipe（シークレットレシピ）】



Centre Point（センターポイント）内にあるシークレットレシピでは
エスニック料理が食べられます！
東南アジアに広く進出しているチェーン店のため、安心♪
店内もキレイで、味は文句なし！



タイ風、インドネシア風の料理も扱っていますが、せっかくなので
マレー系の料理を試してみては？？

今回はお店オリジナルのフライドライスとタイ風のフライドライス、
マレーシアに来たら食べていただきたい「ラクサ」をいただきました！

★シークレットレシピオリジナルフライドライス（14.5RM＝約480円）



見た目はチャーハンのようですが、実はとっても辛い！！
甘辛のタレはお好みでかけて、野菜と一緒に召し上がれ〜

★タイ風フライドライス（16.0RM＝約530円）



こちらのテイストもピリ辛。どちらかというとソースの風味を
感じました！サイドメニューのチキンサテと一緒に食べるとおいし〜

★トムヤンクンヌードル（15.0RM＝約500円）



タイ料理でお馴染みのトムヤンクンのスープに
きしめんのようなヌードルが！スッパ辛いという表現が一番合う？！
独特なエスニック味がやみつきになるかも〜

★カレーシーフードラクサ（17.5RM＝約580円）



「ラクサ」というカレーラーメンのようなものがマレーシアでは有名。
地域ごとに少しずつテイストが違うから、別の場所でも試してみては！？
カレーにココナッツが入った辛いけど、まろやかな味がとっても美味しい！

ここ、シークレットレシピでは、デザートもあるので、食後に
スイーツをいただいてもよし！

【Secret Recipe】

P22 & P23, 4th Floor, Palm Square Centre Point, 88300 Kota Kinabalu, Sabah.
Tel: 088-257 111 | Opening Hours: 10.00 AM-9.30 PM (Daily)

ここで、コタキナバルのショッピングモールを紹介します！

★Warisan Square（ワリサン・スクエア）



隣にはセンターポイントがあり、ウォーターフロントに隣接していて、歩いて行ける便利な場所。センターポイントよりは少し高級路線なのかも。。レストラン＆カフェなどお洒落なテナントが集まっています。
本屋さんの品揃えも豊富！比較的キレイなモールです！

【住所】1 Tun Stephens
【電話】(088)447870
【URL】 ワリサンスクエア

★Centre Point（センターポイント）



ワリサンスクエアに比べると比較的、ローカルなお店が多いのが特徴。
両替所もあるので、途中でお金に困っても安心！
マッサージ屋も入っているので、街歩きに疲れたら寄ってみましょう。
スーパーマーケットやフードコートでリーズナブルに地元を感じるなら
センターポイントへ！スタバもあるよ♪

【住所】1 Jalan Centre Point
【電話】(088)246900
【URL】 センターポイント

★ＫＫプラザ
こちらもローカルなショッピングモール。
セントラルマーケットの向かいなので、歩いて行ける場所！
両替所、スーパーマーケットなどが入っています。

【住所】2A Jalan Lapan Belas
【電話】(088)221979

★１ボルネオ（ワン・ボルネオ）
コタキナバル最大級！日本でもお馴染みのカジュアルブランドから高級ブランドまで入っています。吹き抜けでつながる店内は開放的。民芸品などバラエティ豊富でホテルやコンドミニアムも併設しています。
中心部からは、車で15分ほどですが、無料のシャトルバスが循環しているので
便利！

【住所】Jalan Sulaman Highway
【電話】(088)447744
【URL】 ワン・ボルネオ

コタキナバルの市場を楽しもう！！
だいたい朝は5：00〜始まってランチの時間くらいには終了。
リドーマーケットは朝市なのでお昼には終わっちゃうけど
フィリピーノマーケットとセントラルマーケットは街中にあるので
日中もやってます！


【リドーマーケット】

街から車で15分くらい行ったところに、『リドーマーケット』という
地元の雰囲気いっぱいの市場があります！



結構広い敷地で、地元で取れた野菜や果物などがずらりと！



ちゃんと、売りに来ている人たちごとにエリアが決まっているので
似たような食材もたくさん！
料金はもしかしたら、交渉有りきで安くなるかもですｗ

野菜だけじゃなく、ここでは魚介類やお肉まで売っています！



肉はさすがにビックリしました！ う〜んさっきまで生きていたのね…



絵も売ってました！買う人もいるんでしょうね〜



スパイスも豊富！「ほれ！買っておくれ〜」



こちら、マレーシア名物「ニョニャスイーツ」 カラフルで目にも楽しめる
お菓子です。カラフルなのに、ケミカル系は一切使用していないというのは
驚きです！テイストも自然の甘みで日本人の口にも合います！
※ニョニャとは、マレーと中華の融合した料理のことです。



【フィリピーノマーケット＆セントラルマーケット】
街中にあるマーケットとしては、『フィリピーノマーケット』と
『セントラルマーケット』の２ヶ所を楽しむことができます！
どちらもトゥン・ファド・ステファンズ通りに面していて、
すぐわかります！こんな感じの通りです
中は屋根付なので、雨が降っても大丈夫〜



中は所狭しと、宝石類や民芸品が売られています





セントラルマーケットも、同じように屋根付きの市場で
こちらもギュウギュウにお店が並んでいます！
野菜から地元のお菓子や香辛料まで…





地元を感じる市場で掘り出し物を見つけるのも楽しい！
お土産になる可愛い小物も売っていたり、価格もリーズナブルなので
見て回るのもオススメです♪

チャイナタウンを歩いたら、必ず目につくこちらのお店！
街の中心地にある大人気カフェです♪

≪ジオグラファーズ・カフェ≫

建物のカラーがとっても可愛らしい♪



こちらの写真の左奥にも座席があります。
週末にはライブが開催されることも♪



風通しの良いテラス席も気持ちいい！



料理にドリンク、デザートまでメニューが豊富ですが、今回注文したのはこちら！

■アイスコーヒー RM7.50（約230円）
■アップルパイアラモード RM8.00（約240円）です！

かなりのボリュームがあるアップルパイ！



大きなグラスに入ったアップルパイを店員さんが丁寧に食べやすくしてくれました！
こんがり焼けたアップルパイ、とろ〜りとろけるバニラアイスクリーム、
この２つの相性がバツグン！ほっぺたが落ちそうになりました〜♪♪


お酒のメニューも豊富なので、夜にはまた違う雰囲気が楽しめます。
チャイナタウンを歩いたら、ひと休みはここで決まり♪
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≪ジオグラファーズカフェ≫
住所： 83,JI.Hang jebat,75200
電話番号： 06-281-6813
営業時間： 10:00〜深夜1:00
定休日：火曜日
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マラッカの街歩きで見つけた、
とっておきのお土産の数々をご紹介します♪


こちらはビーズで飾りが素敵なサンダル。



マラッカにはオーダーメイドで作ってもらえるお店も！
可愛らしいだけでなく、柔らかく軽いので履き心地も抜群なのです！



こちらはプラナカン※の伝統的な陶器。
パステルカラーを見るとなんだか心がなごみます♪


※プラナカン・・・マラッカ、ペナン、シンガポールの3都市で繁栄を極めた中国系グループ。


購入するとなると少しお値段がはりますが、家に飾ってあったら素敵ですよね！



こちらはマレーシアの紅茶“ BOH TEA（ボー・ティ） ”。
紅茶の本場であるイギリスでも評価が高く「幻の紅茶」と呼ばれているのだとか！
まろやかな味わいが、日本に帰っても楽しめます♪



こちらはオーダーメイドのハンコ屋さんです。
実際に注文してみました！
まず、好きなかたちの石を選びます。だいたいRM50（約1500円）前後。



次に、ハンコの印字部分を、相談しながら決めていきます。
同じ漢字でもいろいろなカタチになるんですね〜。



デザインが決まると、プロの方が器用な手つきで作成してくれます！
作成時間は、簡単な漢字が２文字で、およそ10〜15分。
一文字でRM15（約450円）という料金設定です。



完成品はこちら！短時間で仕上がったとは思えない完成度の高さ。
世界でたったひとつの一生モノのハンコが仕上がりました♪



その他にも、マラッカの街全体でこんなお土産を買い集めました！
あたたかみのある木製の雑貨、デザインがおしゃれな布やバッグ、素敵な香りのキャンドルなどなど！
マラッカならではのお土産を購入することができました♪