Blu Bar & Grill ブルー バー＆グリル

セブシティの中心部から車で１０分程度、丘の上に建つ「MARCO POLO PLAZA」ホテル。
客室からの眺望は宿泊客のみに許された特権ですが、
宿泊客でなくても、屋上に位置する「Blu Bar & Grill ブル バー＆グリル」にて、
セブシティの夜景を楽しむことができます。
1,000フィート（約300メートル）からのパノラマ夜景はここでしか堪能できません。

地元の人にとっても憧れの場所で、芸能人や政治関係者、
他のホテルのオーナーなどを見かけたこともありました。
このマルコポーロプラザホテル、設備やサービス以外にお食事にも定評があり、
レストラン「Cafe Marco　カフェマルコ」でのブッフェが大人気。
「セブで1番のブッフェ！」と名高く、週末ともなるとかなりの待ち時間になります。

そちらも捨てがたいのですが、
「Blu Bar & Grill　ブル　バー　＆グリル」でも本格的なお食事が楽しめますので、
初めて訪れるならやはりこちらがお勧めです。

アペタイザー、サラダ、スープ、メイン、デザートからアラカルトでオーダーするか、
コースのオーダーもできます。
フィリピン料理ではなく西欧料理となりますが、メニューも充実していて、
アンガス牛のステーキやサーモン、大海老のグリルなどが人気があります。
もちろん、ドリンクのみ、バーとしての利用でも問題ありません。
「PICA PICA MENU」（ピカピカとは、スペイン語で「料理を少しづつつまむ」という意味）
にはフィリピンテイストのおつまみもあります。

ドレスコードがあり、短パン・ビーチサンダル・ノースリーブ（男性）では入れません。
パノラマ夜景とブルーのライトが醸し出すロマンティックな雰囲気を壊さないよう、
少しドレスアップしてお出かけしましょう！