Pancake House パンケーキハウス

今や日本で大人気の「パンケーキ」。
東京、横浜などの有名なお店では２時間の大行列も珍しくないとか。
もともとはハワイの、ボリューム＆インパクトたっぷりのパンケーキ屋さんが
人気の発祥らしいですね。

フィリピン・セブにも、ハワイに負けないパンケーキ屋さん、ちゃんとあります！
その名も「PANCAKE HOUSE　パンケーキハウス」！
そのまんまの名前ですが、ショッピングモールや商業施設に入っていることも多く、
オレンジの目立つ看板なので見つけるのが簡単です。
1970年代からあるチェーン店で、セブではアヤラ以外にもJYスクエア向かい、
BTCバニラッドタウンセンター、A.S fortunaのOakridge内など
店舗も結構有りますので、ツーリストの方でも行きやすいと思います。

まず、看板メニューのパンケーキ以外を少しご紹介しますね。
朝食にぴったりの「シナモントースト」「フレンチトースト」「オムレツ」などの他、
フィリピンの伝統的な朝食、「ビーフタパ」や
「ポークトチーノ」（甘めの味付けのビーフとポーク、ライスと合わせて食べます）
もありますので、「パン系はいまひとつ」な方と一緒でも安心です。
ランチ、ディナーにはステーキやパスタなどもあります。

看板メニューのパンケーキ＆ワッフルは、もちろんトッピングが豊富です。
せっかくなのでマンゴーやバナナを使ったスイーツパンケーキがお勧めですが、
ツナ・ベーコンなどのお食事系もありますよ。
２枚セットのパンケーキが基本ですが胃袋の大きな方や、数人でシェアする場合には
６枚の「パンケーキタワー」にもぜひチャレンジしてください。

アジアで「パンケーキ」というと、
クレープのような薄いものを出されることも少なくないのですが、
こちらはふわふわの正真正銘パンケーキなのでご安心を。
ワッフルも、外はカリっとサクサクしていて期待を裏切りません！