Apsara Restaurant アプサラ レストラン

ダナン市内で定番のレストラン。
外観はミニミーソン遺跡？！のような造り。
定番のベトナム料理を食べることができます。味付けは日本人好みのベトナム料理に仕上がっています。ランチもディナーもアジア系の観光客で賑わっており、毎日ディナータイムには19:00から1時間ほど、アプサラミュージックやアプサラダンスを生で観ながら食事ができます。結構にぎやかになります。
ダンス鑑賞目的であればお勧めですが、演奏中は大きな声を出さないと会話が難しいです。
定番のベトナム料理のメニューの中、私のおすすめは実はチキンカレー。
注文から30分は待たなければなりませんが、ここのカレーはチキンと野菜がたっぷり入ったさらさらしたカレーで、どちらかというとシチュー寄り？香りも甘いシチューの様な感じなのですが、バインミー(ベトナム風フランスパン)とよく合います。毎回待たされるけど、頼んでしまう・・・笑
店員さんも「30分かかるけどいいの？！」と念押しして聞いてきます。お時間がある方はそこを突っぱねて注文してください。

漁港として古くから栄えたダナンはシーフードが有名。
国内では、新鮮なシーフードを食べにダナンに旅行へ訪れる人も多いほどです。
シーフードレストランが多いダナンの中でも、旅行客に人気のレストランとして知られているのが『アプサラ』。

店の外観もチャンパ時代の雰囲気を醸し出していて趣があります。
店内も洗練されており、シーフードの他にも揚げ春巻きやフォーなどベトナム定番メニューもあります。

おすすめはハマグリのレモングラス土鍋蒸しや魚のタマリンドスープ「カインチュア」など。
その他、エビカニ料理は唐揚げでも炒めでもどれも美味しいです。

夜は19時から伝統音楽とチャンパ王国時代の民族舞踊ショーが行われているので、
その時間帯にディナーをするなら予約をおすすめします。
日本語メニューあり。

営業時間：10:00～14:00／17:00～22:00
豚の煮付けVND99000（約500円）
鶏肉のせごはんVND130000（約700円）